Готовит с пяти лет: как юный кулинар из Архангельска научился печь торты и снялся в шоу «Кондитер»

Тимофею Веселкову из Архангельска всего девять лет, а он уже успел проявить себя как талантливый повар. Недавно он показал свои способности всей стране в популярном шоу «Кондитер». Мы поговорили с юным кулинаром и его мамой Марианной. Узнали, как Тимофей начал творить на кухне и какие впечатления у семьи остались от съемок на федеральном канале.

Тимофей растет в большой семье: у него три брата. Один уже взрослый и ведет самостоятельную жизнь, еще один брат интересуется журналистикой и как раз этим летом поступает в вуз, ну а младший семилетний братик берет пример с Тимофея, помогает родителям с готовкой и тоже стремится участвовать в разных шоу и конкурсах.

Как рассказала мама Тимофея Марианна, у них в семье все готовят. Когда Тимофею было четыре годика, ему захотелось помогать взрослым на кухне. Начиналось всё с салатов и других простых блюд. А уже в пять лет мальчик всерьез увлекся кулинарией.

— Когда я приготовила торт младшему сыну на день рождения, Тимофей спросил: «Мама, а ты можешь меня научить? Я тоже хочу торты делать». Начинал с простенького: сделал для папы на 23 Февраля торт-танк из печенья, — вспоминает Марианна.

Сам Тимофей рассказывает, что тогда как раз была пандемия коронавируса. Все сидели дома, вот он и нашел себе такое развлечение.

— Было никуда ходить нельзя. Мне как-то надоело, и я стал заниматься, готовить разные салаты, выкладывать на «Ютьюбе», — говорит он.

Рецепты мальчик в основном ищет в интернете, но кое-что придумывает сам.

— У меня есть «Папин салат» и «Мамин салат». С «Папиного салата» всё и начиналось: там много мяса, потому что папа любит мясо. А «Мамин салат» — фруктовый. Там нужно всё кубиками нарезать и залить йогуртом, — рассказал Тимофей.

Сейчас мальчик может приготовить полноценный торт. Например, на передачу «Кондитер» он пришел с тортом с малиновой начинкой, а в редакцию 29.RU — с тортом на основе желейного десерта «Битое стекло».

Радует своими кулинарными способностями Тимофей не только домашних. Он ведет собственную рубрику на местном канале, она называется «Тимошкины вкусняшки». Сейчас Тимофей выступает не только в роли ведущего, но и в роли корреспондента в детском блоке передач: готовит новостные сюжеты, берет комментарии.

Телевидение явно привлекает юного северянина. Он с радостью рассказывает, что земляки уже начали его узнавать.

Как-то Тимофей и его младший брат подошли к маме и сказали, что хотят сняться в шоу талантов «Вундеркинды» на федеральном канале «Пятница».

— Они смотрели это шоу и захотели поучаствовать. И однажды мне на почту пришло письмо: спросили, не хотим ли мы сняться в этой передаче. Они нашли мои контакты на ютьюб-канале, куда мы выкладываем ролики, — рассказывает Марианна. — Дети обрадовались: мы как раз хотели, готовились, и тут нас приглашают.

Тимофей удивил ведущего и звездных гостей тем, что готовил салат, сидя на шпагате, а его младший брат Илья показывал фокусы.

После участия в шоу талантов Тимофей захотел сняться еще и в передаче «Кондитер. Дети» на том же канале. Это настоящее кулинарное соревнование. На первом этапе нужно представить жюри торт, приготовленный заранее. А в финале нужно с нуля сделать десерт прямо в студии за ограниченное время.

Семья готовилась к съемкам два месяца: устраивали Тимофею квесты по поиску продуктов, готовили на скорость.

Торт для первого этапа маленький северянин украсил фигурками архангельской Высотки, елочки и белого медведя.

— Торт он делал накануне съемок, дома. Вместе с тортом мы летели в Москву. Специально приобрели сумку-холодильник для этих целей. В аэропорту тоже у нас был целый квест: пришлось объяснять, что этот груз мы не можем сдать в багаж, — вспоминает мама Марианна.

Со своим северным тортом Тимофей прошел в финал. Только вот в следующем этапе мальчик разволновался и выбыл из проекта. И всё же юный кондитер сказал, что участвовать в программе ему понравилось.

Марианна говорит, что к неудачам сын относится спокойно: воспринимает это как новый опыт. В активной семье дети привыкли к разным конкурсам и выступлениям.

— На съемках я переживаю, наверное, больше, чем дети. Потому что есть моменты, когда ты не рядом с ними — сидишь в зале или в гримерке и думаешь: «А что там? А как он? Может, его нужно сейчас поддержать», — поделилась она.

Мама считает, что с помощью кулинарии сын раскрывает свой творческий потенциал.

— Это творчество — без разницы, какое оно: будет он просто сидеть рисовать или лепкой заниматься, либо он на том же торте будет свою фантазию выплескивать. Ему нравится этот процесс, — замечает Марианна.

Тимофей говорит, что когда-то хотел стать шеф-поваром и сделать хобби своей профессией. Но у него уже есть и другие идеи, кем он хочет стать, когда вырастет.

— Сначала я хотел стать рок-звездой, потом шеф-поваром, разные вообще профессии хотел. Пожарным, полицейским, пограничником. Сейчас я все-таки хочу стать военным летчиком, — говорит он.