Ресторан северной кухни roomi — это уютная, абсолютно особая атмосфера и блюда из локальных продуктов, в которых переплелись традиции и современная подача.
Помимо ресторана, roomi — это еще и комфортабельный уютный отель в центре города.
Заведение открыли в Архангельске два года назад. За это время проект не раз привлекал внимание областных и федеральных телеканалов и гастрономических мероприятий по всей стране, в том числе в Норильске и Москве.
Ресторан roomi — это воплощение чистой, искренней и большой любви к Северу. Шеф-повар Андрей Аникиев много путешествует с целью изучения традиций и новых вкусов.
Вдохновение природой, культурой и традициями Севера находит отклик во всех блюдах. Так, например, в обновленном меню можно будет попробовать такие уникальные сочетания, как филе палтуса с печеным корнем сельдерея, брокколи и угольным сливочным соусом, тар-тар из оленины с вяленой свеклой и ферментированным желтком, черную икру с яйцом, картофельным кремом и соусом голландез, тост из бородинского хлеба с беломорской сельдью пряного посола и многое другое.
Новинки меню уже можно оценить в любой день недели. А если нужен особый повод, то добро пожаловать на день рождения ресторана. Отметить его roomi приглашает 8 июня в 19:00.
Гостей ждут живая музыка в исполнении виолончелистки Софьи Усовой, специальная подача блюд от бренд-шефа Андрея Аникиева и специальные подарки. Забронировать столик прямо сейчас можно по телефону (8182) 43-43-87.
Ресторан северной кухни и отель в центре города roomi,
Архангельск, пр. Новгородский, 109;
бронирование столиков по телефону (8182) 43-43-87;
группа во «ВКонтакте»;
roomi.one.
ООО «РУМИ», roomi.one
