«Хлопаешь ложкой, и она трясется»: до Архангельска добрался трендовый «живой» десерт

В кафе и на фудкортах Архангельска появился трендовый десерт: панна-капибара. Он выглядит как зверек на тарелке, если подвигать ее или похлопать по самому зверьку ложкой, он забавно трясется. Видео со съедобной капибарой охватили интернет: странное угощение продают и в нашем городе.

Тренд, как выяснилось, не новый. Уже год, как пользователи Сети залипают на видео с трясущимися десертами. Сначала это были пухлые котики, и только потом появились капибары.

По сути, это обычная шоколадная паннакота, всем известный десерт, который обычно подается в более простой форме.

Паннакота — это плотное сливочное желе с добавлением сахара, шоколада, ванили, желатина. Оно застывает до пудинга, поэтому кондитеры решили поиграть с этими свойствами.

А это уже панна-капибара.

Стоит такой десерт в кафе Архангельска от 300 до 500 рублей.

— Мы пробовали, вкусно, детям особенно понравится. Это весело. Формочки, видимо, стандартные, поэтому везде капибары похожи. А еще порция десерта довольно большая, ее можно смело брать на двоих. Так даже интереснее, — комментирует читатель.