
Красные ягоды не то, чем кажутся…
Лес в Архангельской области полон ягод. Если одни вкусны, полезны и привычны собирателям, вроде клюквы или черники, то другие могут быть опасны, хотя выглядят вполне съедобно и даже привлекательно. Особенно любопытными могут быть дети. Опытная собирательница Валентина Крылова поделилась с 29.ru списком ядовитых ягод Архангельской области.
Бузина красная

Она же бузина кистистая или бузина обыкновенная — растение семейства калиновые. Это сильноветвящийся кустарник высотой до трёх с половиной метров, сильно распространён в наших широтах, растёт в городских парках, садах, заброшенных местах.
Множественные кисти с яркими красными ягодами часто привлекают детей, которые по незнанию совсем не прочь их отведать. Особую опасность несут незрелые плоды бузины красной. Хоть ягоды и имеют неприятный запах и вкус, съеденные плоды могут вызвать серьёзное отравление с тошнотой, рвотой, диареей и обезвоживанием организма. У растения ядовиты не только ягоды, но также листья и кора.
Крушина ломкая

Или крушина ольховидная — это древовидный кустарник семейства крушиновые. Растёт на опушках лесов, в подлеске, по берегам рек и других водоёмов, встречается в городских парках или на заброшенных участках. Внешне крушина ломкая схожа с черёмухой, из-за чего их вполне можно перепутать.
Ягоды в незрелом виде также имеют красноватый цвет, а по мере созревания становятся от фиолетово-чёрных до чёрных глянцевых. Плоды крушины, как и остальные части дерева — листья, кора, сок — ядовиты для человека, особенно для детей.
В народе крушину ломкую часто называют волчьей ягодой, как и многие другие кустарники с ядовитыми ягодами. Насмерть крушиной отравиться сложно, а вот получить серьёзное пищевое отравление с тошнотой, рвотой и диареей очень просто. Для детей последствия поедания ягод этого растения могут быть куда серьёзнее, чем для взрослого человека.
Жимолость лесная

Жимолость лесная, она же обыкновенная или настоящая — небольшой кустарник семейства жимолостные. Произрастает в подлеске хвойных и смешанных лесов, а также в оврагах и вдоль рек. Часто культивируется как декоративное растение.
Плоды у жимолости лесной ядовиты, поэтому она также известна под собирательным названием «волчьи ягоды». В ягодах содержится ксилостеин — токсин, вызывающий отравление, тошноту, рвоту, диарею. Ягоды жимолости лесной имеют очень привлекательный вид не только для детей, но и для взрослых: насыщенно красного цвета, крупные, полупрозрачные, глянцевые. Насмерть отравиться жимолостью лесной сложно, но вот организовать себе серьёзное пищевое отравление вполне возможно.
Волчеягодник



Он же волчник или волчье лыко — небольшой кустарник семейства волчиковые. Весной кустарник цветёт нежными розовыми цветами ещё до появления листьев. Цветы ароматные, поэтому его заводят на придомовой территории, участке, парке или в саду.
Однако все части данного растения очень ядовиты, особенно ярко-красные, глянцевые ягоды, которыми усыпаны ветви кустарника. При попадании сока растения на кожу могут появиться покраснение, отёк, а в дальнейшем пузыри или язвы. При поедании ягод появляются жжение во рту, отёки губ, лица, затруднённое глотание, боли в животе, тошнота, кровавая диарея, в особо тяжёлых случаях могут начаться судороги. Также возможен летальный исход, особенно у детей.
Ландыш майский


Многолетнее травянистое растение семейства спаржевые. Все мы его знаем и любим за невероятное весеннее цветение, нежные белые колокольчики, а аромат стоит в воздухе такой, что невозможно пройти мимо. Однако абсолютно все части растения ландыша майского ядовиты, отравиться можно даже водой из вазы, где стояли свежие цветы.
Но настоящая угроза появляется, когда созревают его крупные оранжевые ягоды, имеющие весьма привлекательный вид. Ландыш майский содержит сердечные гликозиды, в частности конваллятоксин, который нарушает работу сердечной мышцы, влияя на миокард. Он замедляет сердечный ритм, при этом усиливает сердечные сокращения, что приводит к серьёзным аритмиям, падению давления, слабости и спутанности сознания. В тяжёлых случаях возможен летальный исход. Особенно опасен для детей, одна ягода может привести к непоправимым последствиям и смерти.
Вороний глаз


Многолетние травянистое растение семейства мелантиевые. Произрастает в тенистых, влажных местах, в хвойных и смешанных лесах, в зарослях кустарника или оврагах.
В нашем регионе произрастает вороний глаз четырёхлистный, очень необычное по внешним признакам растение. На длинном стебле до 40 см своеобразная розетка (мутовка) из четырёх листьев, а в середине крупная синяя или тёмно-синяя ягода.
Абсолютно все части растения являются ядовитыми, особенно корни и ягоды. При отравлении появляется тошнота, рвота, боли в животе, возможно нарушение сердечного ритма и судороги, может возникнуть нарушение дыхания. Сок растения раздражает кожу и слизистые оболочки, вызывая серьёзные повреждения. Вороний глаз может произрастать по соседству с черникой, внешне ягоды очень похожи. Такая ягодка может затаиться в корзине при сборе ягод комбайнами, поэтому стоит уделять особое внимание при сборе таким способом.

Хорошо знаете ягоды Архангельской области?
Ранее Валентина рассказывал и про ядовитые грибы Архангельской области. Почитайте перед тем, как пойти в лес.




