Групповой случай заболевания сальмонеллой в детском садике

Пресс-служба управления Роспотребнадзора по Архангельской области сообщает, что в областном центре зарегистрирован случай групповой заболеваемости сальмонеллезом в МДОУ «Центр развития ребенка – детский сад №96 «Сосенка».

Первый случай зарегистрирован еще пятого октября, на 12 октября было зарегистрировано двое заболевших с диагнозом «сальмонеллез».

По состоянию на 13 октября по результатам бактериологического обследования Salmonella enteritidis выделена еще у 13 контактных лиц – у 10 детей и трех работников учреждения, в том числе у двух работников пищеблока.

Госпитализированных среди заболевших нет, заболевание протекает в легкой форме.

С целью локализации вспышки в детском саду с 05.10.2009 работают специалисты управления Роспотребнадзора по Архангельской области, ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Архангельской области», педиатры МУЗ «Поликлиника №2» г. Архангельска.

При проведении эпидрасследования в учреждении были выявлены нарушения санитарных правил при организации питания.

Групповая заболеваемость расценена как пищевая, ее причиной могли послужить нарушения технологии приготовления пищи, несоблюдение личной гигиены поварским составом, несоблюдение дезинфекционного режима.

С 5.10.2009г. в детском саду введен комплекс карантинно-ограничительных мероприятий, проведена заключительная дезинфекция, врачом-педиатром осмотрены дети и персонал, больных с клиникой острой кишечной инфекции не выявлено.

Согласно протоколам лабораторных исследований от 12.10.2009 пробы питьевой и кипяченой воды соответствуют санитарным нормам. Из 30 смывов в трех (10%) обнаружены бактерии группы кишечной палочки, в одном смыве с фартука для раздачи пищи на пищеблоке выделена Salmonella enteritidis.

Проведение противоэпидемических мероприятий продолжается.

Источник: ARHPERSPECTIVA.RU.