Сегодня два знаменитых архангельских критика Андрей Водкин и Дмитрий Солянкин подготовили повествование об очередном общепитовском заведении нашего города. На сей раз объектом исследования экспертов стал «БарХан» – единственное место в столице Поморья, где можно отведать блюда кухни восточных кочевых народов. Обзор подготовлен в рамках проекта «Ресторанный критик».
Напомним, что Андрей Водкин и Дмитрий Солянкин стараются максимально беспристрастно, с юмором, а иногда и с сарказмом рассказывать горожанам о ресторанах и барах Архангельска, делая упор как на открывшиеся недавно, так и на уже популярные.
Критерии оценки, как всегда, просты: кухня, обслуживание, интерьер, цены, «изюминки» и промахи заведений. Всего авторы проекта намерены осветить работу семи ресторанов и баров.
Узнать об особенностях ресторана «БарХан» можно здесь.
Проект «Ресторанный критик» выходил в марте-мае 2014 года на 29.ru в разделе «Отдых». С этого года он переходит в раздел «Город онлайн».