Россельхознадзор выявил фальсификат в Вологодской молочной продукции

Как сообщает специализированное издание молочной отрасли DairyNews, при проверке Россельхознадзора были отобраны пробы молочной продукции для проведения исследований в Центре качества и стандартизации. По результатам лабораторных исследований установлена фальсификация растительными жирами следующей продукции, в том числе под собственными торговыми марками торговых сетей:

• творог «Каждый день» с массовой долей жира 9% производства ООО «Балтком Юни» г. Москва;

• творог «Вкусный день» с массовой долей жира 5% производства ООО «Комбинат детского питания» г. Саратов;

• сметана «Президент» с массовой долей жира 30% производства ОА «Ефремовский маслосыродельный комбинат» Тульская область;

• сметана «Милград» с массовой долей жира 20% производства ОАО «Брянский молочный завод» г. Брянск;

• творог «Из Вологды» с массовой долей жира 5% производства ОАО «Учебно-опытный молочный завод ВГМХА имени Н. В. Верещагина» г. Вологда.

«Информация о лабораторных исследованиях и производителей продукции направлена в Роспотребнадзор, в территориальные Управления Россельхознадзора и ветеринарную службу субъектов Российской Федерации по месту производства продукции», – резюмировали в пресс-службе ветеринарного ведомства.

Подробнее читайте здесь.