Из 2016 в «1638»: в САФУ открылась студенческая кофейня

В САФУ не только учат, но и кофе наливают: в главном корпусе университета открылась «Студенческая кофейня 1638». За свой первый рабочий день кафе приняло более 100 посетителей, работники перемололи более 1000 зерен, вспенили более 10 литров молока, растворили более 1 кг сахара.

Инициатива создания в университете такого места, где каждый бы смог выпить кофе и попробовать вкусную выпечку впервые была озвучена на Университетском общественном форуме, который прошел в САФУ в мае этого года. Активисты Совета студенческого самоуправления САФУ смогли воплотить ее в жизнь.

«Все очень просто: главные в нашей кофейне – студенты. Мы являемся её создателями: мы своими силами укладывали пол, красили стены, возводили гипсокартонные перегородки и работают у нас только студенты! Благодаря широкому выбору видов кофе, каждый найдёт себе что-то по вкусу и не останется равнодушным. Кстати, 1638 – это год, когда в России впервые стали пить кофе», – пояснил Стас Косач, один из учредителей кофейни.