Свежие и полезные овощи, фрукты и зелень — то, чего нам, северянам, круглый год остро не хватает. Сегодня, когда в магазинах ценники растут даже на самое необходимое, невольно задумаешься о собственном производстве тех или иных продуктов. Архангелогородец Дмитрий Прокудин неожиданно для себя озаботился этим сильно заранее — он завел себе плантацию микрозелени. Это необычное, но весьма теперь перспективное хобби появилось, рассказывает Дмитрий, в начале пандемии: тогда хотелось просто отвлечься и освоить какую-то новую сферу. И вот уже около двух лет он постигает премудрости выращивания руколы, базилика, редиса, горчицы и прочих культур. В этом видео подробно изучаем, из чего состоит мини-плантация, что нужно для ее содержания и реально ли такую создать прямо у себя дома.
Совсем скоро мы опубликуем подробный текст о хобби Дмитрия: расскажем, как оно появилось, какие вложения потребовались на старте и приходится ли вкладываться больше сейчас, в пору санкций.