Ешь вместо витаминов: диетолог назвала шесть продуктов для иммунитета жителей Архангельской области

В сезон простуд жителям Поморья важно иметь крепкий иммунитет, чтобы организм противостоял вирусам и бактериям. Диетолог Татьяна Селезнева рассказала нашим ярославским коллегам из 76.RU, какие продукты помогут защититься от болезней или быстрее восстановиться, если недуг уже взял над вами верх. Обо всём важном и интересном мы рассказываем на наших площадках в соцсетях. Самое активное обсуждение местной и федеральной повестки, подробности, фото и видео — в нашем сообществе во «ВКонтакте», самые оперативные новости — в нашем канале в Telegram. Рыба Полезна любая рыба, но особенно морская жирная. Она содержит и легко усваиваемый белок, и массу минералов и витаминов, и омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты. Всё это важно для хорошей работы иммунной системы. — Ешьте рыбу как минимум 2–3 раза в неделю, — посоветовала Татьяна Селезнева. Кисломолочные продукты Специалист посоветовала обязательно включить в рацион кисломолочные продукты — греческий йогурт, мацони, ацидофилин, Мечниковскую простоквашу, ряженку. — 70% иммунитета зависит от состояния кишечника, а эти продукты поддерживают нормальную микробиоту. Порция натурального кисломолочного продукта — отличный перекус в течение дня, — считает специалист. Микробиота — это совокупность микроорганизмов человека. Лимон, лайм Эти фрукты — концентрат живого витамина С. Потребность в нем при простуде увеличивается в 2–3 раза. — Пейте водичку и чай с лимоном каждый день, — порекомендовала диетолог. Она уточнила, что лимон можно добавлять даже в горячую воду — его польза от этого не убавится. То же самое касается имбиря. А вот мед лучше есть вприкуску, так как в горячей воде его ферменты и витамины разрушаются. Морковь Морковь — источник бета-каротина, провитамина А, которые крайне важны для синтеза иммуноглобулинов. — Салатик из сырой морковки с черносливом и грецким орехом, заправленный греческим йогуртом, — отличная поддержка иммунитету, — отметила Татьяна Селезнева. Зелень Петрушка, укроп, сельдерей, рукола, кинза, листовые салаты — источник витаминов, минералов, природных антиоксидантов и растительной клетчатки. Эксперт рекомендует добавлять больше зелени в овощные салаты, а также в первые и вторые блюда. Тыквенные семечки Тыквенные семечки крайне богаты цинком. А этот минерал называют королем иммунитета и главным минералом мужского здоровья. — Добавляйте столовую ложку тыквенных семечек в качестве суперфуда в каши, салатики, и ваш иммунитет будет крепче, — посоветовала диетолог. Что еще почитать Опасно ли интервальное голодание и можно ли жить на дефиците калорий — эти вопросы мы задали диетологу из Архангельска Татьяне Рыкаловой. Также врач назвала три вещи, из-за которых лишний вес не уходит, также разобрала риски от кетодиеты, монодиеты и детокс-диеты. Если вы пересматриваете свое питание, то мы подготовили материал о полезных пищевых привычках, которые помогут похудеть. «Вкусные, но ложка дегтя есть»: северодвинка приготовила мидий с берега Белого моря. Переплачиваем или экономим? Сравнили цены на продукты в магазинах Архангельска с их доставкой на дом.