Когда предприниматель создает бизнес, который не просто позволяет зарабатывать деньги, а решает конкретную потребность, помогает снять боль местных жителей, это идеальная история. Именно так случилось у Елены Бухваловой, которая возглавляет ООО «Иваныч». Елене Васильевне 52 года, с конца 90-х годов она прошла большой путь в общепите — от официанта до управляющей. Более 10 лет она прожила во Владимире, а вернувшись домой, в родной поселок Савинский Плесецкого района, увидела грустную картину.
— Я родила сына и осознала, что людям просто некуда выйти из дома: работы мало, а родители мечтают, чтобы их дети уехали из поселка, так как он умирает. Стало так больно и обидно, что мы с мужем решили создать собственный бизнес, — вспоминает Елена.
Сначала супруги открыли в Савинском семейное кафе «Аленка». В делах им помогала старшая дочь, которая ради бизнеса родителей перешла с дневного на заочное отделение в институте. Всё шло хорошо, но заведение находилось в жилом доме: вечером гости хотели посидеть подольше, но не могли этого сделать.
— У нас подрастал сын. Мы стали ездить по нашему краю, чтобы изучить его, показать все красоты. Внезапно для себя обнаружили новую проблему — где можно отдохнуть и поесть в дороге. Так сложилось, что буквально в это же время нам предложили купить кафе «У Иваныча» в поселке Шелекса. Мы всё обдумали и рискнули! Опять на помощь пришли старшая дочь с зятем: он нам помогал отопление делать, проводку менял, — вспоминает Елена.
За несколько лет супруги полностью переделали кафе: теперь в нём можно не только вкусно и сытно поесть по доступной цене. В заведении оборудованы благоустроенный туалет, душ, есть даже постирочная. Удобно, машину можно оставить не вдоль дороги, а на автостоянке.
— Теперь мы стоим на трассе по пути в Санкт-Петербург. За небольшой отрезок времени видно, как улучшилась дорога, увеличился транспортный поток, изменились придорожные кафе. А вот проблема отдыха в пути остается по-прежнему актуальной. Поэтому сейчас мы очень хотим построить свой собственный придорожный комплекс: расширить существующее кафе, чтобы можно было принимать туристические группы до 30–40 человек, которые едут в Кенозерье, увеличить автостоянку, поставить баню, сделать зону барбекю, детскую площадку, построить гостевой домик, в идеале открыть шиномонтаж, — говорит Елена.
Ремонт кафе «У Иваныча» продолжается. Сейчас супруги переделывают фасад и внутреннюю отделку.
Также Елена размышляет о создании туристических маршрутов по Архангельской области. Она любит свой край и мечтает, чтобы как можно больше людей могли познакомиться с его историческими, культурными памятниками и богатой природой.
— Еще у меня в планах создание двух фестивалей. Я мечтаю, чтобы молодежь не уезжала с Севера, из родных мест, а наоборот, получала качественное образование и возвращалась домой, стремилась к этому, — объясняет Елена. — С планами и идеями нам помогает Агентство регионального развития. Мы получаем бесплатную поддержку по разным вопросам: кадры, бухучет, юридические, образовательные аспекты. Сейчас я прошла отбор и бесплатно обучаюсь на Акселераторе по туризму. Также специалисты Агентства помогли нам составить финансовую модель и посчитать затраты на строительство и развитие придорожного комплекса. Сами мы бы не справились. В Агентстве регионального развития работают люди, которые так же, как и мы, болеют за нашу область. Они всегда доброжелательны, всегда откликаются и готовы помочь.
Если вы тоже заинтересованы в том, чтобы получать информационную, образовательную, консультационную и финансовую государственную поддержку для своего бизнеса от Агентства регионального развития, обращайтесь по телефону: 8 800 100-70-00 или по электронной почте: office@msp29.ru.
Больше полезной информации в соцсетях Агентства: «ВКонтакте», «Инстаграме», «Фейсбуке».
