НедвижимостьЗнакомстваПогодаТелепрограммаАфишаГороскопКурсы валютZODYИгрыПромокоды
RU29
Погода

Сейчас+15°C

Сейчас в Архангельске
Погода+15°

пасмурно, без осадков

ощущается как +14

0 м/c,

 760мм 63%
Подробнее
0 Пробки
USD 77,75
EUR 88,65
О проблемах с бензином
День города в Архангельске
Уличные театры в Архангельске
Снесут дома: где будет стройка
Введите адрес: когда вам отключат воду
Единственный в стране завод йода: репортаж
Потеряла мужа и спасла дочь
Северянин открыл чайный бизнес
Как спасают людей на санавиации
перейти к публикации
72 комментария к публикации

«WOW-повар»: буженина – блюдо предков

29 сентября 2014, 08:12
Гость
Гость
7 ноября 2014, 02:16
Гриву можно было бы и убрать,одеть шапочку(((((((
Гость
6 ноября 2014, 23:50
Рецепт очень дорогой и очень калорийный .Я его готовлю давно и соусы не новость.Где колпак и перчатки????
Гость
6 ноября 2014, 14:45
Честно говоря, при всей артистичности шефа, могла бы надеть перчатки и шапочку/колпак. мне неприятно думать, что в Бочке все повара готовят с нарушением санитарных норм. Надеюсь, что это только для клипа.
Гость
5 ноября 2014, 23:11
Классненько
Гость
5 ноября 2014, 23:07
Голосую за ЕЛену
Гость
2 ноября 2014, 17:38
Елена лучшая!!!!!безумно вкусно
Гость
31 октября 2014, 08:04
шеф-повар не удивил!(блюдо комплексного обеда "свинина шпигованная..."),но соуса из ''доступных'' продуктов наверно стоит попробовать?
Гость
30 октября 2014, 10:18
Леночка! Молодец! Вперёд, к новым вершинам!!! Верю в тебя!
Гость
30 октября 2014, 06:32
Леночка, удачи! Пермь болеет за тебя!!!!)
Гость
23 октября 2014, 11:54
Рецепт может и не плох, но не очень приятно смотреть как шеф повар без перчаток работает! Это очень важно! Большой минус Вам, уважаемая Елена!
Гость
23 октября 2014, 17:04
Если быть осведомлённым в общепите,то проходит моё блюдо термическую обработку!(так же как и все соуса)а в дальнейшем к мясу руками я не прикасаюсь....на видео это замечательно показано!Спасибо за ваше внимание!Мне важно каждое мнение!
Гость
14 октября 2014, 11:17
Я всё настраиваюсь,собираюсь в скором времени всё-таки попробовать приготовить это блюдо. перечитываю и пересматриваю рецепт каждый раз... И вот возник вопрос - где же взять можжевельник?
Гость
14 октября 2014, 23:05
вам поможет розмарин!!!!!
Гость
5 октября 2014, 04:46
Блин и правда рецепт прост и от этого прекрасен+соусы выигрывают!Отлично всё!
Гость
3 октября 2014, 13:06
Очень аппетитно выглядит! Сразу хочется попробовать! Елена! Болею за вас!!!!
Гость
2 октября 2014, 19:02
Обязательно зайду в гости попробовать Ленину кухню.Успехов,Лена!!!И обязательно!-ПУСТЬ МЕЧТА СБУДЕТСЯ!
Гость
2 октября 2014, 15:38
Леночка не сомневаюсь что это очень вкусно как и все что ты готовишь , Давняя и постоянная поклонница твоей кухни , Всех побед тебе!
Гость
2 октября 2014, 12:48
Женщина на кухне,это как мартышка с гранатой и смешно и страшно.
Гость
2 октября 2014, 12:46
Такое ощущение что отзывы пишут сами работники этого заведение.А,в бочке ничего хорошего нет.
Гость
1 октября 2014, 22:45
Дааа и Лена выглядит аппетитно! Не только блюдо)))
Гость
1 октября 2014, 00:09
Елена, выглядит очень аппетитно!!! Обязательно приготовлю и в лес за можжевельником пока снег не выпал!!!!!
Гость
30 сентября 2014, 23:37
Интрига в этом есть!!! Буду в ресторане, обязательно закажу данное блюдо от шеф-повара на пробу. По такому вкусово-красочному описанию буду у Вас уже завтра) Ждите в гости) Готовьте блюдо)
Гость
30 сентября 2014, 23:31
отличное блюдо, отличная Лена!!
Гость
30 сентября 2014, 23:26
Даа уж...повар и правда очень артистичный! Как всю жизнь у макаревича на кухне или у урганта тренировалась перед камерой)))! Соусы надо будет попробовать. Спасибо за новые рецепты!!
Гость
30 сентября 2014, 23:12
Уверена,что это очень вкусно. Соусы возьму к себе в кулинарную книгу.
Гость
30 сентября 2014, 22:45
Пока смотрела видео чуть слюной не подавилась))) пришлось пойти на ночь сосиску съесть))) Буженина супер!!! Соуса вообще бесподобные!!! Зная Елену и её безграничный талант, не на секунду не усомнилась, что это очень и очень вкусно!!! Ленчик-ты супер!!! Так держать!!! P.S Актриса я думаю из тебя бы тоже не плохая получилась)))
Гость
30 сентября 2014, 19:48
Не чего сложного тут нет,а оформить так каждый может.лучше бы шеф повара новые блюда придумали.А,то в Архангельске нет нормальных мест где можно провести время.
Гость
30 сентября 2014, 22:08
Сочи, дак в том и есть условие конкурса(из продуктов доступных для домохозяйкам )а новенькие соусы-это и есть изобретение!!!мне нра
Гость
1 октября 2014, 12:35
Гость
30 сентября 2014, 22:08
Сочи, дак в том и есть условие конкурса(из продуктов доступных для домохозяйкам )а новенькие соусы-это и есть изобретение!!!мне нра
Я бы вызвал бы на кулинарный поединок шеф повара города Архангельска.
Гость
30 октября 2014, 09:59
Гость
1 октября 2014, 12:35
Я бы вызвал бы на кулинарный поединок шеф повара города Архангельска.
пусть даже и так! пусть поединок! а вы,сочи,пессимист!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Гость
30 сентября 2014, 19:28
"Бочку" буду посещать теперь только из-за Елены!!!!!!!!!!!!!Красатуля и готовит ещё вкусняшки.....мммммм
Гость
30 сентября 2014, 16:59
Очень аппетитно и кажется,что просто!!!Соусы наверняка дополняют....интересная идея с ветками можжевельника!!!!Люблю лес!!!БРАВО
Гость
30 сентября 2014, 11:31
Леночка,ты самая ЛУЧШАЯ!!!И в ТВОЮ ПОБЕДУ мы верим!!!!!!!!!!)))))
Гость
30 сентября 2014, 11:15
очень вкусно выглядит, будем в Архангельске надо заглянуть в ресторан "БОЧКА"))))))
Гость
30 сентября 2014, 01:05
Сегодня приготовила соуусы, с брусникой и грибами, божественно!!!!!!
Гость
29 сентября 2014, 23:55
Ну,Ленок,опять удивила всех и каждого!!!!!!Это не баба,а прямо клад какой-то!!!!!!Соусы-это вообще бомба..Обязательно попробую..Удачи тебе,милая,буду держать за тебя кулачки!!!!!!!!!!!!!!!
Гость
29 сентября 2014, 21:08
Леночка, спасибо за рецепт!!!! Приготовила сама соусы и буженину получилось БОЖЕСТВЕННО!!!!
Гость
29 сентября 2014, 19:53
Елена просто молодец! Она опять сделала новый шедевр !!
Гость
29 сентября 2014, 18:47
Просто супер!!!!!!!!!!!!!Ленчик молодец!!!! Нет ни какого сомнения,Лена ,лучший повар Архангельска!!!!
Гость
29 сентября 2014, 18:43
Лена - Вы замечательная!
Гость
29 сентября 2014, 18:42
Лена - Вы замечательная!
Гость
29 сентября 2014, 18:32
Блюдо вкусное и сочное!!! Леночка ты молодец!!! Вся семья в полном восторге!!! Спасибо за такой простой и одновременно вкусный и праздничный рецепт!!!
Гость
29 сентября 2014, 17:34
Леночка, ты молодец и большой мастер своего дела. Очень хочется попробовать все соусы.Желаю тебе победы в конкурсе-ты этого заслуживаешь. Удачи!!!
Гость
29 сентября 2014, 17:14
Лена ни сколько не удивила, как всегда - на высшем уровне, умница)
Гость
29 сентября 2014, 17:09
Молодец Елена!очень вкусно и легко
Гость
29 сентября 2014, 17:06
Очень вкусно и легкое приготовление.молодец Елена
Гость
29 сентября 2014, 17:00
Ах,какая вкуснятина!Что может быть лучше сочной буженины!Соуса наши северные.Блюдо понравилось.Я думаю,это идиальный рецепт для нашей большой семьи!!!!Елена,молодец не перестаёт нас удивлять!Желаю успехов!
Гость
29 сентября 2014, 17:00
Очень вкусно и легкое приготовление.Елена молодец.
Гость
29 сентября 2014, 16:57
Елена!молодец.очень вкусно и легкое приготовление.надо обезательно приготовить.
Гость
29 сентября 2014, 16:54
Елена! Молодец.Очень вкусное и легкое приготовление.надо обязательно приготовить.
Гость
29 сентября 2014, 16:49
Вы готовите шедеврально! Что тут скажешь, пальчики оближешь!!!
Гость
29 сентября 2014, 16:45
очень вкусно выглядит. в пятницу был в Вашем ресторане "Бочка", можно было заказать???
Гость
30 сентября 2014, 22:55
НУСЬКА!!!!!!МОЛОДЕЦ!!!!так держать молодчинка просто!!!! даже не сомневайся ты лучшая!!!!!
Гость
29 сентября 2014, 15:29
выглядит очень здорово, уверен что и на вкус не менее аппетитно. Елена победы в конкурсе
Гость
29 сентября 2014, 14:21
Очень здорово получилось. Надо обязательно попробовать:)
Гость
29 сентября 2014, 14:18
?! Очень вкусно!!!
Гость