29 комментариев к публикации

Пробуем личинку на вкус: архангельский ученый создает уникальные продукты из насекомых

14 августа 2017, 11:50

20 ноября 2025, 13:59

Гость

24 апреля 2024, 18:55

А что же вы не пишите, что употребление насекомых очень опасно? Что у нас на генетическом уровне отвращение к употреблению насекомых в пищу ? Человеку нельзя есть насекомых-ломается генетический аппарат. Билл Гейтс считает, что коровы много пукают и из-за этого у нас много углерода в атмосфере. Билл Гейтс считает, что надо есть насекомых. Мы будем Билла слушать и делать как он говорит? Или вспомним - что мы Человеки. Разумные и духовные существа для которых есть еда нормальная ?

Гость

30 октября 2021, 18:49

Гость

24 марта 2021, 07:40

Гость

25 ноября 2020, 20:59

Гость

25 ноября 2020, 16:44

Гость

25 ноября 2020, 16:39

257694121

9 декабря 2019, 00:04

Рад приветствовать тёзку! Геннадий Анатольевич! Вы на верном пути! Наша лаборатория детства - развитие творческой личности "Chrysolina" . Начинали просто : на развивающей встрече. Учитель рассказывал о насекомых , о странах и народах, о пище народов мира. Доставал из пакеты жареных личинок жуков-чернотелок и ел. Первая реакция детей - полное отрицание. После занятия встреча - беседа с родителями. Родители сами попробовали и угостили своих любимых дочек-сыночков. Пробовали , конечно , далеко не все.А сегодня наши малыши - мальчиши и малышки едят их с удовольствием .Рассказывают другим и угощают детей. В нашем меню мадагаскарские тараканы, сверчки, личинки жуков и мух.

Гость

20 марта 2018, 13:25

Гость

29 марта 2018, 06:32

Гость

14 ноября 2017, 02:44

Гость

13 ноября 2017, 13:45

Гость

17 августа 2017, 10:03

Замечу, что обожаемые мною с детства кровяная и ливерная колбаски очень многими отвергаются из брезгливости и понятия что это второсортный продукт из отходов мясопереработки. Я так не считаю и даже понимаю их полезность по-сравнению с обычными мясными продуктами. Каждый раз закупаюсь дешёвой "ливеркой" с получки и аванса вместе с хлебом и томатным соком для "праздника желудка". ;-)) Так-же и с насекомыми - надо только разбираться как и с обычными лесными грибами что полезно, что вредно, как приготовить и как есть... Вот пишу, а у самого слюнки на фото к статье с сушёными личинками.... ;-)))

Гость

16 августа 2017, 00:26

Гость

16 августа 2017, 12:04

Гость

16 августа 2017, 14:31

284393828

20 ноября 2025, 14:00

Гость

15 августа 2017, 20:57

Гость

15 августа 2017, 14:18

Гость

15 августа 2017, 23:35

Гость

16 августа 2017, 09:06

Да, я не против. Если брезгливость выше рассудка, то да, в экстремальных условиях не выжить. С детства надо проявлять интерес к наукам, тогда глаза на многое откроются и разум превозобладает над привычками.Сам бы не против таким белком питаться раз он полезен... Всё будет упираться в цену (в сравнении с теми же привычными белковыми продуктами) и вкусовые качества (не каждый сможет преодолеть в себе отвращение и брезгливость). Будущее за новыми легко добываемыми белковыми и углеводными полезными продуктами.

Гость

15 августа 2017, 14:09

Гость

15 августа 2017, 12:49

Гость

15 августа 2017, 09:49

пока нет лицензии на производство и оборот не возьмусь критиковать или хвалить этого иванова. Но все, что он говорит про КРАО поддерживаю полностью. Никакой инноватики в бизнесе у нас нет, и поддержки этого со стороны власти - тоже. Им надо хоть как-то реализовать бюджетные деньги. И деньги достаются парикмахерам. Так же как и субсидии "Ты -предприниматель" раздавались тем, кто пироги печет. Или просто город обмелел. Никто ничего не делает стоящего... Да и про "сколково" еще... друг там учился. В школе управления. Сказал, что это ясли. Однако переехал в питер, и эта бумажка ему при устройстве на работу пригодилась. вот и вся игра.

Гость

15 августа 2017, 14:25

Вы правы, оборота большого бизнеса пока нет. Но документация на саму муху "черная львинка" ( генетический паспорт ), технический регламент производства и ТУ на продукцию есть, разработано для нас ведущим ВНИИ экологии и эволюции им.Северцова.Сейчас полностью готовы данные по животным, тестирование на токсичность Федеральным центром по животноводству, до конца месяца весь пакет документов подается в Россельхознадзор для окончательного утверждения. Как таковой лицензии тут не надо, не так много компаний в России работают с необычными и нужными насекомыми.

Гость

14 августа 2017, 16:30

Гость

14 августа 2017, 13:54