Незаменим в жару! Северянка поделилась рецептом освежающего летнего смузи с ягодами и сельдереем

Среди ингредиентов — ягоды и сельдерей

3 июля 2022, 11:23 5 013

Елена Зуева

журналист из Архангельска

В жаркие июльские дни, которые наконец пришли и в Архангельск, прохладительные напитки — незаменимая штука. Архангелогородка Елена Зуева готовит освежающий летний смузи с необычным сочетанием ягод и сельдерея. Она поделилась рецептом и даже сняла пошаговую фотоинструкцию.

В летний жаркий день приятно выпить прохладный витаминный напиток. В баре или кафе такой смузи стоит недешево. Я уже привыкла готовить его самостоятельно. Экспериментирую с разными вкусами, но больше всего мне нравятся рецепты на основе сельдерея.

В кафе такой смузи обойдется недешево, но его ведь всегда можно сделать дома с меньшими затратами | Источник: Елена Зуева — В кафе такой смузи обойдется недешево, но его ведь всегда можно сделать дома с меньшими затратами
Источник:
Елена Зуева

Всё очень просто: вам понадобятся блендер, ягоды, фрукты и овощи. Я делаю так: в мерный кувшин кладу нарезанный стебель сельдерея и добавляю ягоды (можно, кстати, брать и замороженные).

Ягоды могут быть и замороженными | Источник: Елена Зуева — Ягоды могут быть и замороженными
Источник:
Елена Зуева

Измельчаю смесь блендером, добавляю немного воды — вот и готов витаминный смузи.

По вкусу можно добавить сахар, но я этого не делаю. А если хочется подсластить напиток, добавляю в смузи один банан (тоже перемалываю блендером).

В смузи можно добавить и сахара — по вкусу | Источник: Елена Зуева — В смузи можно добавить и сахара — по вкусу
Источник:
Елена Зуева

Отлично подходят для смузи яблоки, огурцы, груши, бананы, малина, клубника, черника, смородина. Можно добавлять зелень, овсяные хлопья, орехи, корицу, мороженое. Пробуйте!