Рулет со свежей малиной и нежнейший сметанник: в Архангельске появились десерты, которые сводят с ума северян

Муравейник и орешки со сгущенкой как в детстве, необычный лавандовый чизкейк, освежающий торт «манго — маракуйя» с меренгой и тарталетки со свежей клубникой и голубикой — глядя на витрину нового семейного кафе «АндерСон», разбегаются глаза. Хочется попробовать абсолютно всё!

В этом году 2ГИС подвел итоги ежегодной премии «Популярные и любимые места пользователей за 2022 год». Сеть семейных кафе-кондитерских «АндерСон» стала первой в номинации «Лучшая кондитерская». 23 ресторана сети в разных районах Москвы получили специальную отметку об этом на картах 2ГИС.

Теперь побывать в ней смогут и жители Архангельска. Новое атмосферное заведение открылось на 3-м этаже «Титан Арены». За что в столице так полюбили это место, как здесь готовят десерты и что вкусного есть в меню? Об этом и многом другом узнали, лично заглянув в новый «АндерСон».

Свое производство десертов

В полную силу заведение заработало этим летом, но к открытию начали готовиться намного раньше. Один из главных принципов кафе: никакой заморозки. Все торты и пирожные должны быть свежими. Поэтому их готовят прямо здесь, в Архангельске, на собственном производстве, которое владельцам также пришлось создать с нуля. Чтобы «фабрика счастья», как ее здесь называют, работала как часы, все кондитеры прошли обучение в Москве, а на запуск даже приезжал главный шеф-кондитер «АндерСон» Дмитрий Миллер.

Фирменные десерты, которые одинаково сильно любят и взрослые, и дети, — одна из фишек «АндерСон». Ценители классики смогут насладиться идеальным медовиком и сметанником, а любителям новых сочетаний стоит попробовать чизкейк с нотками яблочного штруделя. Беспроигрышный вариант, который, как гласит меню, лучше всего брать в любой непонятной ситуации, — это нежный фисташковый рулет. Его здесь круглый год готовят со свежей малиной. Не зря рулет уже стал хитом продаж.

В «АндерСон» можно заказать дизайнерские торты на любой праздник. Сейчас на производстве идут последние приготовления. На выбор северянам кондитеры подготовили более 30 различных декоров, среди которых можно выбрать подходящее украшение и начинку как для мальчиков и девочек, так и для взрослых.

Обширное меню для взрослых и честные порции

Вкусные и свежие десерты — не единственная сильная сторона кафе. В заведении просто огромное меню для всей семьи. На завтрак можно взять омлет с настоящим камчатским крабом, драники со слабосоленым лососем или кашу — сытную с пармезаном или молочную, в том числе на кокосовом молоке. Отдельное слово стоит сказать о фирменных сырниках, которые готовят из протертого свежего творога, а подают со сметаной и протертой малиной.

На обед гостям предлагают попробовать разнообразные супы: фанатам паназиатской кухни — в меру остренький Том Ям с морепродуктами, а почитателям классики — борщ со сметаной. Идеальным дополнением к первым блюдам станут брускеты. Они тут внушительного размера — нежные, сочные и на хрустящем хлебе.

А если хочется чего-то новенького, обязательно присмотритесь к черным пельменям ручной лепки с тигровыми креветками, салату из хрустящих баклажанов с томатами, кинзой, кешью и сладким чили, большому зеленому салату с авокадо, киноа и брокколи, боулу с креветкой и булгуром или стейку из цветной капусты. Также в «АндерСон» большой выбор пасты, бургеров с котлетками из натуральной говядины и индейки, римские пиццы с сыром, который тает во рту, и длинный список горячих блюд на любой вкус.

Для детей блюда в виде зверушек, Густав-боксы с игрушками

Помимо взрослого, в кафе есть полноценное детское меню. В нем собрано всё самое полезное, натуральное, вкусное, а некоторые блюда оформлены в виде милых зверушек. Например, омлет в виде зайчика с ушками-сардельками, греча с котлетой в виде совы или макарошки, поданные в виде овечки. Кстати, все мясные блюда для детей в «АндерСон» готовят не из курицы, а из более диетической и полезной индейки.

Особой популярностью у детей пользуется Густав-бокс. Он назван в честь маскота кафе — большого плюшевого медведя Густава, с которым дети могут поиграть в стенах заведения. Внутри коробочки — полноценный обед, где есть гарнир, мясное блюдо — котлетка или наггетсы, овощи, фрукты, десерт и игрушка. Кстати, мальчикам и девочкам коробочки оформляют в разных стильных дизайнах. Их же можно заказать детям в кафе или взять с собой.

На входе в кафе гости всегда могут узнать подробный состав и КБЖУ блюд и десертов.

Игровая зона и аниматоры для малышей

Маленьким посетителям в «АндерСон» вообще уделяют особое внимание. Специально для них в кафе оборудовали отдельную игровую зону. Ее здесь называют «малышковая». Пока родители едят, непоседы смогут поиграть в кубики, покататься на зеленой машинке или собрать гигантский трубопровод, по которому десерты из «фабрики счастья» попадают прямиком в кафе. Игру специально сделали на фоне наших любимых местных достопримечательностей — высотки, фонтанов у Драмтеатра и надписи «Архангельск». Каждые выходные здесь работают аниматоры, которые не дают детям заскучать.

Кстати, отмечать семейные праздники в «АндерСон» — особое удовольствие. Мало того что дети смогут наиграться в малышковой, всех именинников здесь всегда поздравляют с праздничным тортиком со свечкой.

А на прощанье, перед уходом из кафе, всем маленьким гостям «АндерСон» всегда дарят шарик и печеньку.

Специальные предложения для знакомства

Сейчас в «АндерСон» действует несколько специальных предложений, которые позволят сэкономить семейный бюджет. Среди них:

• скидка 10% действует при покупке десертов с собой;
  

• чай или кофе в подарок при заказе завтрака — действует ежедневно с 10:00 до 12:00;
  

• скидка 25% в рамках акции «Пообедаем!» на любимые блюда — действует понедельник — пятница с 12:00 до 15:00;
  

• напиток за полцены при заказе десерта — действует понедельник — пятница с 15:00 до 17:00;
  

• скидка 40% на десерт «герой дня».

Условия предоставления, сроки проведения акций и спецпредложений можно узнать в кафе. Акции могут приостанавливаться и изменяться. Не является публичной офертой.

Выбирайте, какая из акций больше нравится, и приходите знакомиться с меню нового заведения на 3-м этаже «Титан Арены». Подробное меню с ценами можно найти в соцсетях.

Семейное кафе-кондитерская «Андерcон»,
Архангельск, ТРК «Титан Арена» (ул. Воскресенская, 20, 3-й этаж);
режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00;
телефон: 46-01-31;
группа во «ВКонтакте».

ИП Сметанин Дмитрий Альбертович, cafe-anderson.ru