
Арбузы уже созрели, но выбрать вкусный — задача не из легких
Многие спорят о том, когда наступает пора для арбузов. Но к концу августа уже не остается сомнений: в магазинах появляются крупные и созревшие ягоды. Но как выбрать арбуз, чтобы он точно оказался вкусным? Вопрос остается, кажется, вечным. Артуш Костанян, армянин, работающий в Архангельске, поделился ответом. Ловите еще одну инструкцию по выбору арбуза.
Знаете ли вы армянскую легенду про арбуз-дзмерук?
Давным-давно в стародавние времена слуги армянского царя Гагика заметили во дворце таинственную рогатую змею. Змея пыталась сбросить свои рога, которые ей сильно мешали пролезть в свою нору, и тёрлась ими об землю, чтобы избавиться от них. Но, к сожалению, у неё это не получалось.
Слуги царя, увидев страдания бедного животного, отрезали змеиные рога и, таким образом, спасли её. В благодарность на следующий день змея приползла ко дворцу и принесла семя. Она оставила его у дворца и уползла. Царь приказал посадить семя, поливать его и следить за ним.
Вскоре из семени вырос большой, круглый, странный плод. Никто не решался его попробовать. Слуги решили проверить неизвестный плод и предложили его старику, который был при смерти. Произошло чудо! Старик не только оправился, но и почувствовал себя значительно лучше. Царь Гагик и его окружение тоже попробовали чудо-плод и почувствовали прилив сил.
Чудо-плод назвали чмерук, то есть «не умер».
Со временем звук ч трансформировался в dz- ձ, и по сей день армяне называют этот дар змеи Дзмерук! Кстати, армянские селекционеры даже вывели сорт арбуза без косточек и назвали его сами понимаете в честь кого!
В магазинах нашего города и на рынках уже появились арбузы и теперь их уже можно есть. Дело в том, что в естественной среде арбуз становится спелым только в августе, а это значит, что до этого арбузы накачаны специальной гадостью и на вкус они как мыло. Подождали пару тройку недель, и теперь наслаждаетесь 100% натуральным вкусом этой божественной ягоды.
Когда будете выбирать его в магазине или на рынке, то берите те, у которых ровное оранжевое пятно с боку, сухой хвостик и он слегка потрескивает при сжатии. А самые сладкие это те, на кожице которых иногда бывает узор в виде паутинки. Это означает, что цветок арбуза опылён одновременно двумя пчёлами и он созревает на вкус просто медовым!
Мы также сравнивали цены на арбузы в разных магазинах Архангельска, а один даже попробовали: посмотрите честный отзыв.
Дачница из Архангельской области сама выращивает арбузы: женщина рассказала, сложно ли сделать это на севере.

Умеете выбирать сочный и сладкий арбуз?




