Для начинающих и ленивых: жительница Архангельской области объяснила, как испечь вкусный яблочный пирог

Осень в Архангельской области пока больше похожа на лето, но скоро неминуемо похолодает. В дождливую и серую погоду хочется согреться горячим чаем и вкусным домашним десертом. Попробуйте приготовить простой яблочный пирог. Рецептом поделилась жительница Новодвинска. Проверен временем!

Для теста понадобится:

• 0,5 л — теплое молоко;

• 1 ч. л. — соль;

• 1 ч. л. — сахар;

• 1 пачка — сухие дрожжи;

• 6 ст. л. — растительное масло;

• немного муки.

Тесто должно быть немного погуще, чем сметана. Всё хорошо перемешать, поставить в теплое место на 30-40 минут.

Вылить готовое тесто на противень, сверху положить нарезанные яблоки, посыпать корицей и поставить в духовку.

Пока пирог выпекается, приготовить помадку. Смешать один белок с чашкой сахара. Почти готовый пирог нужно намазать помадкой и вернуть в духовку на 2-3 минуты.

Из рецептов, которыми делились жители Поморья, можно составить меню на неделю. Попробуйте приготовить необычный гриб — мокруху. Или вкуснейшие супы и пирожки с маслятами, подберезовиками или подосиновиками.

А чтобы не заболеть осенью, сделайте несколько витаминных напитков, которые поддержат иммунитет. И не забудьте про полезные ягоды.