
В Архангельской области продолжается грибной сезон. В лесах очень много розоватых крепких грибов, — их не вытащить руками, и даже нож такие не всегда возьмет.
— Мы стали замечать их еще в июле. Попадались небольшие. Издалека напоминают рыжик, подходишь, а там это чудо-юдо. Любопытства ради первый раз ногой подковырнула, никак! Ножом тоже еле режется, — говорит жительница Архангельской области Евгения. — Такие, неубиваемые.

Девушка говорит, что лес буквально усыпан этими крепышами. И если раньше они были суховатые на вид, то сейчас, в августе, на грибах можно заметить выделяющуюся красную жидкость.
— В народе этот гриб называют «кровоточащий зуб». Зрелище не из приятных. Ядовитым он не считается, но в то же время и не съедобен, — объясняет Евгения.
«Кровоточащий зуб» или «зуб дьявола» назвали так из-за того, что вырвать его непросто и потому что покрыт он яркими красными каплями. Это гриб рода гиднеллум. Растет в хвойных лесах. Несъедобный.
Евгения говорит, что в лесах, к счастью, можно найти не только «кровоточащие зубы», но и белые, лисички, а также красноголовики и подберезовики. После дождей, как она говорит, грибов стало много.





Ранее мы рассказывали, через сколько дней после дождя следует идти за грибами и публиковали рецепт рыжиков. Также мы объясняли, где найти этот гриб и почему его считают царским.





