Жительница Архангельска поделилась рецептом намазки из кабачков

Кабачок — овощ, из которого можно сделать всё что угодно. Очередной удивительный рецепт от архангелогородки Елены Агафоновой — намазка из кабачка. Читайте, готовьте сами и делитесь с близкими. Нам надо: Кабачки 700-800 г.Чеснок 4-5 зубчиков. Хотите чесночнее — добавьте больше.Сырки плавленые самые обычные — 3 шт. (или любой плавленый, творожный или даже обычный сыр). У меня был плавленый.Зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза).Соль, перец. Кабачки режем мелким кубиком, обжариваем до мягкости. Закидываем в чашу кабачок, чеснок, зелень, соль-перец и пробиваем. Приятного аппетита! Елена Агафонова живет в загородном домике, восстанавливает его своими силами и ведет красивый блог. За год она превратила обычную дачу в рай для удаленщика — с уютной печью и кухней ручной работы. В скором времени мы расскажем о том, как северянке удалось устроить жизнь за пределами города. Ранее Елена Агафонова поделилась с нами другими секретами: показала шесть способов приготовления кабачков;рассказала, как приготовить вкусные маринованные помидоры;объяснила, как сохранить летнюю зелень вкусной на долгие месяцы;поделилась рецептом острого горлодера из помидоров;рассказала, как правильно готовить суп из грибов;детально объяснила, как сделать лечо.