Ешьте с гренками или бутербродами: как правильно приготовить намазку из кабачков

Кабачок — овощ, из которого можно сделать всё что угодно. Очередной удивительный рецепт от архангелогородки Елены Агафоновой — намазка из кабачка. Читайте, готовьте сами и делитесь с близкими.

Нам надо:

1. Кабачки 700-800 г.

2. Чеснок 4-5 зубчиков. Хотите чесночнее — добавьте больше.

3. Сырки плавленые самые обычные — 3 шт. (или любой плавленый, творожный или даже обычный сыр). У меня был плавленый.

4. Зелень по вкусу (укроп, петрушка, кинза).

5. Соль, перец.

Кабачки режем мелким кубиком, обжариваем до мягкости.

Закидываем в чашу кабачок, чеснок, зелень, соль-перец и пробиваем.

Приятного аппетита!

Ранее Елена Агафонова поделилась с нами другими секретами:

• показала шесть способов приготовления кабачков;

• рассказала, как приготовить вкусные маринованные помидоры;

• объяснила, как сохранить летнюю зелень вкусной на долгие месяцы;

• поделилась рецептом острого горлодера из помидоров;

• рассказала, как правильно готовить суп из грибов;

• детально объяснила, как сделать лечо.