RU29
Погода

Сейчас-8°C

Сейчас в Архангельске
Погода-8°

небольшая облачность, без осадков

ощущается как -12

3 м/c,

южн.

776мм 92%
Подробнее
2 Пробки
USD 98,06
EUR 102,92
Город В Архангельской «Центральной кофейне» отравились несколько человек

В Архангельской «Центральной кофейне» отравились несколько человек

На днях в социальных сетях появилась информация о том, что 20 октября в «Центральной кофейне» на ул. Попова отравились пять человек. Все они попали в больницу с предварительным диагнозом «острая кишечная инфекция», однако лабораторная диагностика первых пациентов показала, что людей скосил сальмонеллез. Управление Роспотребнадзора по Архангельской области проводит проверку по факту этого группового заболевания архангелогородцев.

Ирина Никулина, одна из пострадавших, рассказала о том, что произшло: «Мы с подругой заказывали салат «Цезарь с креветками». Думаем, виноват он. Что ели остальные пострадавшие, точно сказать не могу. Позавчера люди из Роспотребнадзора приходили за показаниями. Нас тут лежит пять человек, две девочки недавно переведены из реанимации!»

Сегодня работа «Центральной кофейни» приостановлена. В настоящее время специалисты Управления проводят расследование причин заболевания, на предприятии общественного питания организован комплекс противоэпидемических мероприятий, проводится обследование работников. Также для исследований отобраны пробы продуктов, воды, смывов. Причины группового заболевания, а также виновные лица станут известны после окончания эпидемиологического расследования.

Сальмонеллез – это полиэтиологическая инфекционная болезнь, вызываемая различными серотипами бактерий рода Salmonella. Она характеризуется разнообразными клиническими проявлениями от бессимптомного носительства до тяжелых септических форм. Отметим, что основной путь заражения при сальмонеллезе – алиментарный, обусловленный употреблением в пищу продуктов, в которых содержится большое количество сальмонелл. Обычно это наблюдается при неправильной кулинарной обработке, когда инфицированные продукты, в основном мясные (мясной фарш, изделия из него, студень, мясные салаты, вареные колбасы, яйца), находятся в условиях, благоприятных для размножения сальмонелл.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
26
ТОП 5
Мнение
На дорогах Архангельска опять каток, поэтому мы встали на коньки: вот что из этого получилось
Валерия Богатырёва
Корреспондент
Мнение
«Город разобщает, начинаешь лениться»: журналистка 29.RU рассказала, почему хочет жить в деревне
Мария Вершинина
Журналистка из Архангельска
Мнение
«Врала, что не знала»: экс-депутат намерен судиться со всеми, кто написал про его брак с бабушкой
Андрей Балеевский
Мнение
Разучились думать и делать? Журналистка 29.RU объясняет, чем опасны доставка, общепит и маркетплейсы
Мария Вершинина
Журналистка из Архангельска
Мнение
«Каждый год выбрасываете сотни тысяч на ветер»: журналистка — о том, как отказалась от новых вещей
Полина Краснопевцева
корреспондент
Рекомендуем
Объявления