В Поморье осужденные стали профессиональными поварами

В следственном изоляторе №4 УФСИН России по Архангельской области (поселок Белая Гора, город Архангельск) отбывающим наказание в отряде хозяйственного обслуживания вручили документы об образовании по профессии «Повар».

В течение 208 часов преподаватели образовательного учреждения №7 обучали осужденных поварскому мастерству, сообщает пресс-служба регионального УФСИН. Отбывающих наказание познакомили с технологией приготовления различных блюд, с секретами кулинарного искусства. Кроме того, обучающиеся узнали о правилах санитарии, гигиене, охране труда и работе на оборудовании по приготовлению пищи. По завершению курса все успешно сдали экзамены и получили свидетельства о получении профессии «повар» третьего разряда. В настоящее время пищеблок СИЗО-4 полностью укомплектован профессиональными работниками.

«Отбывающие наказание в отряде хозяйственного обслуживания стараются не упустить время, находясь в местах лишения свободы, поэтому охотно обучаются новым профессиям», – прокомментировал заместитель начальника ФКУ СИЗО-4 УФСИН России по Архангельской области Юрий Семьин.