На Маргаритинской ярмарке пройдет круглый стол «Местные производители. Сельхозпереработчики. Пиво и безалкогольная продукция». Главным дискуссионным вопросом станет создание в регионе мини-пивоварен, производящих крафтовое пиво. Участники обсудят основные тенденции, наблюдаемые в отрасли, рассмотрят перспективы развития данного бизнеса в Архангельской области.
– Эксперты постараются дать оценку конкурентоспособности так называемого «домашнего пива», спрогнозировать, сможет ли оно составить серьезную конкуренцию крупнейшим производителям, представленным на региональном рынке, – пояснили организаторы круглого стола.
Отметим, что год назад перспективы развития северных пивоварен уже становились темой обсуждения участников Маргаритинской ярмарки. Тогда по результатам дискуссий была составлена резолюция, исполнение которой и рассмотрят в рамках круглого стола.
Напомним, Маргаритинская ярмарка откроется в Архангельске 21 сентября. Отметим, межрегиональная выставка-ярмарка пройдет в Поморье в 16-й раз, в этот раз ее посвятят 80-летию Архангельской области.