«Банка здоровья»: как приготовить смесь для иммунитета. Полезный подарок на Новый год вместо сладостей

На зимние праздники мы часто дарим друг другу сладости. А логично ли это? Конечно, Новый год без конфет — не Новый год, и ничего страшного нет, если знать меру. Однако гораздо полезнее будет подарок из натуральных ингредиентов, который укрепит здоровье в такое непростое время. Один из таких вариантов — витаминная смесь для иммунитета, которую сможет приготовить даже ребенок.

Ежегодно в зимний период я готовлю так называемую «смесь для иммунитета». Съедаю по утрам чайную ложечку этой смеси и почти не болею. В этом году решила подарить такие «баночки здоровья» родным на Новый год.

Я беру по 100 грамм чернослива, кураги, изюма, разных орехов (на этот раз взяла фундук и кедровые орешки), по половинке лимона и апельсина и 100–200 грамм меда.

В блендере измельчаю сухофрукты с орехами и цитрусами.

Затем смешиваю с медом — и готово.

Мед я беру, какой есть. В этот раз у меня оставался фисташковый и акациевый, я их смешала. Ингредиенты смеси можно менять, добавлять свои. Например, многие не любят изюм, можно обойтись и без него. Можно добавить в смесь грецкие орехи и миндаль, немного тертого имбиря.

Смесь я храню в стеклянных баночках в холодильнике. Сок лимона позволяет смеси не портиться долгое время.

Баночку красиво оформите. Я обмотала ее джутом и украсила фетровой снежинкой, крышку накрыла льняной тканью.

Соблазн объесться сладким в праздники будет высок. Вот чем еще можно заменить торты, выпечку и конфеты.