
Сейчас он не так популярен, как раньше. И, возможно, зря
Если для вас чайный гриб — это вкус детства, то вы наверняка наслышаны о его целебных свойствах. Этот напиток несложно сделать самому, но если вы не хотите заморачиваться, есть те, кто приготовит его за вас. Мы нашли несколько объявлений о продаже чайного гриба в Архангельской области.
Чайный гриб — ферментированный напиток, который получается при сбраживании чая, сахара, дрожжей и специальных бактерий. Второе его название — комбуча. Если верить истории, то напиток пришел к нам из Китая и упоминается еще за 220 лет до нашей эры. Считалось, он останавливает процессы старения и приносит пользу всему организму.
За банку комбучи в среднем просят 100-300 рублей, но некоторые готовы отдать этот напиток даром.



Самая высокая цена — 500 рублей.

Один из продавцов предлагает два варианта: отделить гриб от материнского за 200 рублей или настоять с нуля в трехлитровой банке за 500 рублей. Срок — неделя.
А вот в таких бутылках по 0,5 литров продают смесь чайного гриба и яблочного сока с розмарином.

«Эта партия сделана методом вторичного посева с добавлением яблочного непастеризованного сока. Идеально утоляет жажду и предлагает новый вкусовой опыт», — заверяет продавец.
Еще один вариант, для эстетов, — чайный гриб цвета рубина с добавлением каркадэ.

Если вы всё же хотите приготовить комбучу сами, то в интернете продают целый набор для этого. В него входит сам чайный гриб в упаковке и 3-литровая емкость с устанавливаемым краником.

Любите чайный гриб?







