
Диетологи допускают шоколад в рационе худеющих, но в разумном количестве
Контроль веса всегда предполагает ограничение в питании. Первое, от чего стараются отказаться худеющие, — сладости. Однако глюкоза обязательно должна присутствовать в рационе, так как необходима для работы головного мозга. Но какие именно сладости не навредят фигуре?
— Мозгу необходима глюкоза, но она образуется в том числе и из сложных углеводов, фруктов, овощей и белков, — рассказала нашим коллегам из «Доктора Питера» врач-диетолог ФКНЦ ФМБА Анна Бражникова.
Так что полностью отказаться от добавленного сахара и сладостей вполне возможно, если вам так проще. Сладости — необязательный источник глюкозы, но для многих это важные продукты в рационе, ведь они могут приносить удовольствие.
— Если вы хотите похудеть, но не желаете отказываться от сладкого, не стоит полностью исключать из рациона десерты, однако их количество должно быть дозированным, — рассказывает диетолог ФКНЦ ФМБА Анна Бражникова. — Лучше употреблять сладкое в первой половине дня. Худеющим людям подходят сладости, содержащие не более 150 ккал на 100 граммов.
Вам — можно! Сладости, разрешенные худеющим
Горький шоколад — одно из самых популярных лакомств даже при строгой диете. Он содержит магний, железо, цинк и флавоноиды, которые могут поддерживать когнитивные функции и работать как антиоксиданты. Рекомендуется съедать 10–15 граммов (1–2 квадратика).
Безобидные сладости для худеющих — мармелад и желе. Лучше выбирать продукцию на основе натурального фруктового сока без ароматизаторов и загустителей. Мармелад содержит витамины С, А, Е и группы В. Продукт на фруктовой основе богат микроэлементами, такими как калий, магний, железо, селен, фосфор.
Еще один разрешенный десерт во время диеты — зефир. Его преимущество в отсутствии жиров: в состав входит фруктовое пюре, небольшое количество сахара и белки. Важно отметить, что зефир может быть калорийным — важно смотреть состав.
Пастила на основе яблочного пюре без сахара — находка для людей, следящих за своим весом. Ее калорийность варьируется в пределах 50–60 ккал, что позволяет разнообразить диетическое питание.
Вместо классического мороженого можно побаловать себя сорбетом. Средняя калорийность десерта из замороженных ягод и фруктов — 70 ккал.
Также периодически можно позволить себе сухофрукты или чайную ложку мёда при отсутствии аллергических реакций на него.
Полный отказ от сладостей негативно влияет на эмоциональное состояние человека. Это объясняется тем, что они стимулируют выработку серотонина, поясняет врач-диетолог. Так что, если вы не представляете жизни без сладкого, просто выбирайте десерты с умом.
Ранее эксперт рассказала, сколько килограммов можно сбросить, если гулять с собакой каждый день. Систематические занятия с питомцем, дрессировка и активные игры два раза в день предотвращают накопление висцерального жира — этот тип жировых отложений окружает внутренние органы. За год ежедневных прогулок можно постепенно сбросить до 6–8 килограммов без изнурительных диет при условии сбалансированного питания.
Еще о здоровье
Расслабляет сосуды и улучшает кровоток: нутрициолог — о пользе и вреде хурмы.
Ранее диетолог из Архангельска рассказала о полезных пищевых привычках, которые помогут похудеть, и назвала три вещи, из-за которых лишний вес не уходит.
«Съела бургер и разочаровалась»: как школьница Поморья стала самой молодой спортсменкой по бодибилдингу.
«Училась кушать заново, как ребенок»: архангелогородка пришла в идеальную форму после анорексии.




