Жительница Архангельской области вырастила второй урожай клубники в сентябре

Жительница Архангельской области Елена Алсуфьева-Белова удивит многих дачников на Севере. Клубника на Соловках дает второй урожай за год, да еще и в сентябре. Как поделилась с 29.ru Елена, кусты так плодоносят уже не первый год. Но есть нюанс. «Созревать не успевает. Висят ягоды зеленые, потом подгнивать начинают». Тем не менее, первый сбор ягод был хорошим: дождливое лето на них не повлияло. Для тех, кто успел снять богатый урожай, мы собрали несколько рецептов, которые помогут сохранить его на зиму: Икра из зеленых томатов;Суп-пюре из необычных грибов — лисички трубчатой;Универсальный маринад для любых овощей;Как правильно приготовить грузди;Соленые волнушки;Вкусная заготовка из томатов без варки;Томаты в кисло-сладком маринаде;Грибовница;Хрустящие огурцы.