Плодоносит второй раз и в сентябре! Жительница Архангельской области удивила урожаем клубники

Жительница Архангельской области Елена Алсуфьева-Белова удивит многих дачников на Севере. Клубника на Соловках дает второй урожай за год, да еще и в сентябре.

Как поделилась с 29.ru Елена, кусты так плодоносят уже не первый год. Но есть нюанс.

«Созревать не успевает. Висят ягоды зеленые, потом подгнивать начинают».

Тем не менее, первый сбор ягод был хорошим: дождливое лето на них не повлияло.

Для тех, кто успел снять богатый урожай, мы собрали несколько рецептов, которые помогут сохранить его на зиму:

• Икра из зеленых томатов;

• Суп-пюре из необычных грибов — лисички трубчатой;

• Универсальный маринад для любых овощей;

• Как правильно приготовить грузди;

• Соленые волнушки;

• Вкусная заготовка из томатов без варки;

• Томаты в кисло-сладком маринаде;

• Грибовница;

• Хрустящие огурцы.