Как заказать здоровье на дом? Вкусный дозор: часть 2

«Вкусный дозор» – проект 29.ru. В нем эксперты проверяют качество популярных в Архангельске напитков и продуктов. На этот раз патруль дозорщиков отправился в рейд, чтобы проверить, можно ли перекусить на фудкортах архангельских торговых центров, если вы следите за своей фигурой, придерживаетесь правильного питания или какой-либо диеты.

Нашими экспертами выступили специалисты службы доставки здоровой еды OlimpFood – Мария и Андрей. Еще одним независимым консультантом стал фитнес-тренер, призер областных соревнований по бодибилдингу, владелец магазина «Спорт-пит» Владимир.

Что проще всего взять для перекуса, если вы оказались на фудкорте? Любители быстрого насыщения обычно покупают бургер, пирожок, бутерброд или другую выпечку, ассортимент которой разнообразен практически в каждой точке продаж. Так как в нашем эксперименте мы решили выбирать на фудкортах еду с точки зрения здорового питания, то решили взять сэндвич с индейкой.

Мясо индейки – отличная альтернатива приевшейся отварной куриной грудке, которую часто выбирают адепты правильного питания. К диетическим продуктам индейка относится из-за идеального сочетания сытности и низкой калорийности. Жира в ней мало, зато много железа, цинка, мясо богато витаминами А, В12, В2, В6, РР, калием, кальцием, магнием, селеном, йодом, марганцем и серой.

При выборе хлеба для сэндвича, лучше отдать предпочтение хлебу из цельнозерновой муки. Он содержит цельные злаковые зерна или их крупные частицы, а значит, витамины и микроэлементы, содержащиеся в основном в оболочке семян, сохраняются. Такой продукт обогащен витаминами В, А, Е и РР. Кроме того, он богат калием, натрием, фосфором, йодом и кальций.

Один из самых популярных десертов в мире – чизкейк «Нью-йорк». Многие выбирают его в качестве лакомства после основного приема пищи или перекуса на фудкорте, где чизкейк не предлагают разве что ленивые.

Как правило этот десерт делают из сливочного сыра, но в последнее время многие российские заведения придумали альтернативу западной классике. Кафе и рестораны заменяют сливочный сыр на творог. В основе творога лежит белок, который ставится в противовес пусть и вкусному, но слишком жирному и дорогому сыру.

Не секрет, что мясо – источник белка. Кусочек отварной грудки хорошо пойдет в качестве перекуса. Как правило на фудкортах ни паровой котлеты, ни отварной грудки не найти. Полноценные кусочки мяса есть лишь в наггетсах и подобных мясных фаст-фудах. Но сколько на самом деле курицы в обжаренных во фритюре кусочках, обваленных в панировочных в сухарях? «Вкусный дозор» проверил это на себе. В дополнение к наггетсам эксперты попробовали знаменитый вок-плов в легендарных коробочках. Какой вердикт ему вынесли эксперты?

Как показал опрос в нашей группе «Вконтакте», который мы провели накануне «Вкусного дозора», 176 человек из 275 проголосовавших, готовят еду дома и берут ее с собой на работу в контейнерах.

Многие из тех, кто следит за своим питанием, вынуждены либо каждый вечер готовить блюда впрок на следующий день. Либо проводят по пол воскресенья на кухне, отваривая крупы, куриную грудку и фасуя все это по контейнерам. В США у этой традиции есть даже свое название – Meal Prep Sunday. Постепенно вместо таких воскресных «праздников» люди за рубежом пристрастились заказывать готовые фитнес-наборы еды на день или всю неделю сразу.

Пока такой подход активно внедряют только в крупных российских городах. В Архангельске доставщиков здоровой еды не так много. Выделяется среди них доставка здорового питания OlimpFood. Сервис помогает сэкономить время, которое уходит на покупку продуктов, приготовление еды и мытье посуды. Кроме этого, OlimpFood поможет похудеть или набрать массу тела вкусно и разнообразно. Все блюда готовят на специально оборудованной кухне, в соответствии со всеми санитарными нормами и требованиями.

Вместе со специалистами сервиса OlimpFood мы подобрали отличную альтернативу всему, что съели на фудкортах. Так, например, сэндвич из фудкорта специалисты предлагают заменить на выбор: сэндвичем с курицей, с авокадо и моцареллой или же с паштетом из куриной печени. В каждом из них не больше 300 ккал, высокое содержание белков, полезных углеводов и низкое содержание жиров. Для приготовления сэндвичей OlimpFood используют только цельнозерновой хлеб, а в качестве мяса – натуральную отварную грудку курицы или индейки. В состав также входят семена льна и листья салата, содержащие клетчатку. Перекус получается здоровым и сбалансированным.

Альтернативой сливочному чизкейку выступают сразу несколько творожных десертов. Есть творог с апельсинами и джемом – всего 215,3 ккал, сырники со сметаной – 281,7 ккал, творожная запеканка с орехами и медом – 366 ккал и другие блюда. Настоящим полезным наслаждением станет творожный десерт с грецкими орехами и яблоками. Популярностью у клиентов OlimpFood пользуется их бессменный хит – «творожные кокосики». Это нежнейшие творожные шарики с кокосовой стружкой, которые отлично подойдут в качестве перекуса, полноценного завтрака или позднего ужина.

В качестве альтернативы наггетсам, сервис предлагает паровые и запеченные котлетки, а также филе курицы и рыбу. Все мясо для блюд OlimpFood покупается только свежее и только у местных производителей. А жирный плов с фудкорта легко заменят микс бурого и дикого риса, ризотто, необычное, но при этом интересное сочетание гречки и риса.

Каждую неделю сервис OlimpFood полностью меняет меню на каждый день, а значит рацион всегда будет разнообразным и сбалансированным по содержанию белков, жиров и углеводов. Удобно, что каждое из этих блюд вам доставят на дом, а вы сможете взять их с собой на работу или съесть дома. Свою еду OlimpFood бесплатно доставляет по городу с 19:00 до 22:00, чтобы каждый мог начать утро следующего дня с полноценного завтрака и взять еду на весь день с собой. Заказы принимаются с 08:00 до 13:00. Любой интересующий вопрос можно задать по телефону 40-39-39. Подробное меню на каждый день, количество калорий в блюдах и их состав можно найти на сайте сервиса.

По традиции перед публикацией этого материала мы подвели итоги конкурса репостов, который анонсировали перед дозорным рейдом. Для того, чтобы рассчитывать на победу, нужно было принять участие в опросе и сделать его репост.

С помощью генератора случайных чисел мы определили победителя, которым стала Наталья Кириченко. Мы поздравляем Наталью, в подарок она получает набор пятиразового питания на день от службы доставки здоровой еды OlimpFood. Как получить подарок, организаторы напишут вам в личных сообщениях.

Второй приз – сертификат на 1000 рублей от магазина спортивного питания «Спорт-пит 29» мы разыграли среди тех, кто оставлял в комментариях под опросом рецепты полезных блюд. Эксперты из команды дозорщиков оценили рецепт правильной сгущенки от Ирины Бобковой. Здорово, что вы стремитесь питаться вкусно и полезно. Как получить приз организаторы напишут в личных сообщениях.

Мы поздравляем победителей и желаем всем участникам оставаться здоровыми и красивыми. Помните: здоровая, вкусная и разнообразная еда – это не только возможно, но и очень легко!