Лабораторию сократили? Как теперь будут проверять продукты на новом рынке в Архангельске

В Архангельске проходит торжественное открытие нового рынка в «Праге». Сюда переехали торговые площадки, которые раньше располагались на Центральном городском рынке. Сотрудники рынка рассказали 29.RU, что сменилась не только локация, но и подход к проверке товаров. Лабораторию, которая отвечала за исследование продукции, сократили.

Людмила проработала в лаборатории Центрального рынка 35 лет и ушла на пенсию совсем недавно: ее сократили 3 апреля. В новом здании, по ее словам, полноценной лаборатории уже не будет.

«Когда рынок переехал, меня сократили. Я ушла на пенсию. В „Праге“ такой лаборатории, как на Центральном рынке, уже не будет. Мы проверяли на радиацию, на нитраты, органолептика у нас была. Теперь таких исследований не будет. По крайней мере, пока. Теперь тут будет контролирующий кабинет — там будут проверять документы и клейма».

По словам Людмилы, новая площадка считается торговым центром и лабораторию тут размещать не обязательно.

«Когда мы работали на Центральном рынке, мы были востребованы: у нас был статус рынка по ветзаконодательству. Сейчас статуса рынка нет, сейчас это торговый центр. И если раньше лаборатория должна была быть по закону, то теперь она не нужна».

Пенсионерка считает, что Центральный рынок необходимо сохранить.

«Я не расстроилась, когда ушла: я отработала уже, пора и отдыхать. Буду заходить сюда. Но честно скажу, что я переживала и плакала: это моя вторая семья. Мне будет ее не хватать. Надо чтобы рынок остался, но чтобы [старое] здание отремонтировали, восстановили».

Представитель Архангельской гордумы Иван Воронцов подтвердил, что лаборатория по проверке качества продуктов будет работать в «Праге» не так, как на Центральном рынке.

«[Цикл проверки продуктов] подужался. По словам собственника здания, лаборатория будет работать три раза в неделю. Нужно ли каждый день? Да нет, не нужно. Продукция приходит не ежедневно, к тому же она уже сертифицированная — с печатями, штампами, сертификатами. Здесь ее просто перепроверяют. Продавцы знают, в какие дни работает лаборатория».

Представитель собственников площадки Андрей Есипов сообщил 29.RU, что в торговом центре всё же могут провести и полную проверку товара, но не во всех случаях.

«Исследования будут проводить минимально, — рассказал он. — Для примера, овощи будут проверяться на нитраты. Всё остальное, как было сказано, приходит уже сертифицированным, с документацией, которая перепроверяется. А если арендаторы работают на отправку в какие-то другие свои точки, тогда уже проходит полная проверка, чтобы выписать документ и отправить».

Напомним, в феврале МЧС провело проверку здания Центрального рынка и нашло множество нарушений, среди которых — поражение грибком несущих деревянных конструкций.

В Архангельске также прошел митинг в защиту здания Центрального рынка. Мы рассказывали, что озвучили собравшиеся: одни говорили о ценности здания, другие о функции рынка для горожан, есть и те, кто пришел возразить. Одна из целей протестующих — выйти на президента.

Ранее торговцы, работающие на Центральном рынке долгие годы, обратились к Александру Бастрыкину. Региональный следком почти сразу же начал доследственную проверку. В городской администрации рассказали, что с рынком может быть дальше.

Рынок был муниципальным, но администрация продала его из-за убытков. Ранее директор рынка Григорий Игнатьев рассказал 29.RU, почему именно предприятие стало убыточным и что в нем должно измениться.

Мы показывали, как выглядит здание Центрального рынка снаружи. Экскурсовод Владислав Дреко объяснил, чем оно примечательно с точки зрения архитектуры и туризма.