Еда Маргаритинка — 2022 эксперимент

Совершенно бесплатно: какие продукты можно попробовать на Маргаритинке (среди них и деликатесы!)

Икра, томат в сладкой глазури и сыр с трюфелями — всё это дают на дегустацию

На ярмарке можно много чего попробовать бесплатно

До конца Маргаритинки еще целых два дня. Есть время, чтобы посмотреть, чем в этом году удивляют продавцы. А одна из главных прелестей ярмарки в том, что почти все продукты перед покупкой можно бесплатно попробовать. Именно этим мы и занялись. Рассказываем и показываем, что именно можно продегустировать. Некоторые из этих лакомств вас удивят.

Начнем со сладкого. У Центрального рынка и в «Норд Экспо» можно оценить необычные конфеты от производителей из Ижевска.

Отдел есть у Центрального рынка, в здании «Норд Экспо» и там же на улице

Это орехи и сухофрукты в глазури. Есть кешью в тыквенной глазури, имбирь в шоколаде и сушеный томат в йогурте. Необычно и вкусно.

Если надумаете купить, то вот цены

Еще один необычный продукт — урбеч (или дагестанская паста). Это паста из протертых семян и орехов. Она бывает и горькой, и сладкой.

Отдел находится в здании «Норд Экспо»

Здесь мы попробовали даг-пасту изо льна с топленым маслом — она похожа на десерт: приятно сливочная и чуть сладковатая. Урбеч из семян конопли совсем не сладкий, даже с небольшой горчинкой.

Больше всего повезло, конечно, любителям меда. Можно попробовать много разных сортов.

Мы взяли на пробу медовую пергу. По вкусу она напоминает хлеб (совсем немного). Поэтому ее еще называют пчелиным хлебом.

— Это иммуностимулятор для всего организма, — рассказывает продавец.

Это на улице у «Норд Экспо»

На вкус перга не приторно-сладкая, а с кислинкой. По текстуре неоднородная: с вкраплениями.

Наш корреспондент пергу одобрила!

Еще попробовали мед «от варикоза» — каштановый. Это недешевый и редкий сорт. Стоит 2000 рублей за килограмм. На вкус он немного горчит.

Какие еще необычные сорта мёда можно попробовать на ярмарке, читайте в нашем обзоре

А вот еще один необычный продукт. Его запустили в производство совсем недавно.

Наткнулись в отделе продукции фирмы «Новая жизнь» на такие длинные конфеты. Что это?

— Это семечка, протертая на жерновах с медом. Мы два месяца назад только это запустили. Можно есть просто так с чаем, — рассказал продавец.

На вкус этот продукт не слишком сладкий. По текстуре напоминает халву, но намного более мягкий и рассыпчатый.

В этом отделе можно купить еще и полезное масло. Находится в здании «Норд Экспо»

Что еще можно попробовать? На улице у «Норд Экспо» давали на пробу слабосоленую и копченую семгу.

Сколько стоит рыба на Маргаритинке, мы уже тоже рассказали

Нашли и интересные рыбные консервы. Кстати, это производитель из Архангельской области. Называется «Каргополье».

Отдел внутри «Норд Экспо»

— Можно подать на праздник как закуску вместо салата. Быстро и вкусно. Когда гости приходят, у меня эту закуску всегда в первую очередь сметают, — поделилась продавец.

В наличии баночки не только с рыбой, но и с мясом.

Запоминайте фирму и присматривайтесь к ценнику

Еще один необычный продукт из Поморья — тушенка Glubinka. Про нее мы даже рассказывали в отдельном материале.

Тушенку делают не только из привычного мяса, но и из довольно экзотического: лося, кабана и медведя. Рекомендуем попробовать.

Тушенку продают на Чумабровке и в «Норд Экспо»

А приветливый продавец на фото ниже предлагал попробовать сало, которое тает во рту. Не обманул, действительно тает.

— Везем с юга, здесь такого нет, — рассказал он.

Отдел внутри «Норд Экспо», рядом с рыбой

Еще можно продегустировать много разных колбас и мясных закусок. Интересными по вкусу оказались «свиные чипсы» — тонко нарезанное вяленое мясо.

В здании «Норд Экспо»

Попробовали и сыры. Выбор огромный. Из необычного — сыр с трюфелями. По вкусу похоже на сыр с плесенью. Как думаете, сколько стоит? Дороже самого обычного сыра в магазине, но цена не космическая: 370 рублей за упаковку.

Отдел внутри «Норд Экспо»

Из несъедобного: привлек внимание отдел с ароматами для дома и ароматизированными свечами. Это тоже местный производитель — INSIDE. На Маргаритинке они в первый раз.

На Маргаритинке этот отдел стоит в «Норд Экспо» (внутри), а в обычные дни к ним можно заглянуть на Новгородский, 32

Свечки оформлены в граненых стаканах. Очень стильно. Все ароматы можно, как говорится, послушать. Есть запах свежей травы, есть «табак и ваниль», а есть «штрудель».

Свечки это, конечно, не еда. Но ароматы показались интересными, поэтому включили в подборку. Попробуйте и вы

А вот что не понравилось на ярмарке, так это икра. Попробовать ее можно у Центрального рынка.

И красная, и черная икра, которую мы пробовали, на вкус была похожа на обычную имитацию. Икринки не лопались, а были похожи на желатиновые шарики.

Этот продукт продается в стеклянных баночках, на которых крупно написано «Икра», а вот надписи о том, что это имитация, мы не заметили (возможно, она напечатана мелким шрифтом).

Так что будьте внимательны! Пользуйтесь возможностью и пробуйте продукты перед покупкой.

Полную программу ярмарки вы можете найти на нашем сайте. Также мы рассказали, сколько стоит рыба, какие продают сушеные травы и ягоды и какие грибы и сыр можно увидеть и купить на Чумбаровке.

Обо всём важном и интересном мы рассказываем на наших площадках 29.RU в соцсетях. Самое активное обсуждение местной и федеральной повестки, подробности, фото и видео — в нашем сообществе во «ВКонтакте», самые оперативные новости — в нашем канале в Telegram.
ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
0
Пока нет ни одного комментария.
Начните обсуждение первым!
Гость
войти
ТОП 5
Рекомендуем
Объявления