Еда В Архангельской области проверили точки с шаурмой: оказалось, многие получают мясо нелегально

В Архангельской области проверили точки с шаурмой: оказалось, многие получают мясо нелегально

Мониторинг провели на фоне массовых отравлений в других регионах

Проверки проходят на фоне массовых отравлений шаурмой в других регионах

В Архангельской области прошли проверки точек общепита, где готовят шаурму. Выяснилось, что 15 предприятий нелегально получают мясо. Об этом сообщили в Россельхознадзоре.

— 11 предприятий не зарегистрированы в информационных системах Россельхознадзора «Меркурий» и «Цербер», четыре не оформляют в ФГИС «Меркурий» ветеринарные сопроводительные документы, — сообщили в ведомстве. — Следовательно, нет никаких гарантий, что закупленное ими мясо качественное и безопасное и не станет источником пищевой токсической инфекции. Через непроверенное мясо передаются многие заболевания, общие для человека и животных: от сибирской язвы до трихинеллеза и сальмонеллеза.

Какие именно предприятия не прошли проверку, не сообщается. В Россельхознадзоре уточнили, что обратились в прокуратуру с предложением провести совместные мероприятия.

— Однако в настоящее время получено восемь отказов в согласовании таких мероприятий в связи с отсутствием непосредственной угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан, — уточнили в ведомстве.

Теперь точкам общепита выписывают предостережения, а потребителям напоминают о праве требовать документы на любую продукцию животного происхождения.

— Предприятий общественного питания, не способных показать вам требуемые документы, лучше избегать, — советуют в Россельхознадзоре.

Уточняется, что проверки проходят на фоне массовых отравлений шаурмой в других регионах. В Иркутской области в июне пострадали посетители кафе, где продавалась шаурма. Причиной острой кишечной инфекции стала сальмонелла. В сентябре жительница Курской области умерла в результате отравления шаурмой. Во всех случаях фигурировала нелегальная закупка мяса, заявили в ведомстве.

Напомним, этим летом несколько человек заразились сальмонеллой в архангельском ресторане. Ранее мы рассказывали, чем опасен сальмонеллез.

Обо всём важном и интересном мы рассказываем на наших площадках в соцсетях. Самое активное обсуждение местной и федеральной повестки, подробности, фото и видео — в нашем сообществе во «ВКонтакте», самые оперативные новости — в нашем канале Telegram.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
22
ТОП 5
Мнение
Вы это замечали? Показываем «деревянный Архангельск здорового человека»
Иван Митюшёв
фотограф
Мнение
Палка для битья крапивы, ракоходы и даже шишки: топ придурочных товаров с Wildberries
Любовь Никитина
Мнение
«Главное — денег побольше срубить»: журналист раскритиковал Маргаритинку в Архангельске
Анонимное мнение
Мнение
Проехали вдвоем 9000 км на авто. Подруги три недели колесили по Монголии и потратили всего 150 тысяч рублей
Анонимное мнение
Мнение
Не только медики и учителя: риелтор рассказал, кто еще может взять арктическую ипотеку
Анонимное мнение
Рекомендуем
Объявления