Диетолог из Архангельска рассказала, как быстро похудеть

Похудение для многих жителей Архангельской области становится особенно актуальным в сезон перед отпусками. Для кого-то этот процесс неразрывно связан с диетами, ограничениями и постной, часто невкусной едой. Диетолог Татьяна Рыкалова уверена: чтобы похудеть, необязательно ограничиваться гречей, куриной грудкой и огурцами. Врач рассказала, что приготовить на обед, чтобы и вес уходил, и еда была вкусной. Хочу перейти от теории к практике и доказать, что похудение — это не обязательно пресная еда и постоянные ограничения. Наоборот, это возможность открыть для себя новые, вкусные и полезные сочетания, которые не ударят по вашему кошельку. Обед должен быть сбалансированным, чтобы вы чувствовали себя полными сил до вечера, не испытывая желания перекусить чем-то вредным. Супы — основа разнообразия Постные борщи и щи: с курицей или индейкой, без избытка картофеля.Чечевичные или гороховые/фасолевые супы: отличный источник растительного белка и клетчатки. Горячие блюда Куриная грудка или филе индейки: запеченные, тушеные или приготовленные на пару. Не бойтесь специй! Экспериментируйте с травами, имбирем, чесноком, лимонным соком.Рыба: лосось, треска, дорадо — запеченая в фольге с овощами или травами.Бобовые: рагу из фасоли и овощей, турецкий горох (нут) с овощами. Салаты — не просто зелень Салат с тунцом (в собственном соку): с листьями салата, огурцами, помидорами, яйцом и оливковым маслом.Салат с киноа или булгуром: с овощами, зеленью и нежирным сыром.Греческий салат: с минимальным количеством сыра и оливковым маслом. Напомню, для снижения веса едим или суп и салат или второе + салат, но раскладываем по правилу Гарвардской тарелки (50% овощей и зелени, 25% белка, и 25% сложных углеводов). Вместе с Татьяной мы уже рассказывали, какие вредные советы мешают жителям Архангельской области эффективно сбросить вес.