Успеете похудеть к лету? Что приготовить жителям Архангельской области, чтобы снизить вес

Похудение для многих жителей Архангельской области становится особенно актуальным в сезон перед отпусками. Для кого-то этот процесс неразрывно связан с диетами, ограничениями и постной, часто невкусной едой. Диетолог Татьяна Рыкалова уверена: чтобы похудеть, необязательно ограничиваться гречей, куриной грудкой и огурцами. Врач рассказала, что приготовить на обед, чтобы и вес уходил, и еда была вкусной.

Хочу перейти от теории к практике и доказать, что похудение — это не обязательно пресная еда и постоянные ограничения. Наоборот, это возможность открыть для себя новые, вкусные и полезные сочетания, которые не ударят по вашему кошельку.

Обед должен быть сбалансированным, чтобы вы чувствовали себя полными сил до вечера, не испытывая желания перекусить чем-то вредным.

• Постные борщи и щи: с курицей или индейкой, без избытка картофеля.

• Чечевичные или гороховые/фасолевые супы: отличный источник растительного белка и клетчатки.

• Куриная грудка или филе индейки: запеченные, тушеные или приготовленные на пару. Не бойтесь специй! Экспериментируйте с травами, имбирем, чесноком, лимонным соком.

• Рыба: лосось, треска, дорадо — запеченая в фольге с овощами или травами.

• Бобовые: рагу из фасоли и овощей, турецкий горох (нут) с овощами.

• Салат с тунцом (в собственном соку): с листьями салата, огурцами, помидорами, яйцом и оливковым маслом.

• Салат с киноа или булгуром: с овощами, зеленью и нежирным сыром.

• Греческий салат: с минимальным количеством сыра и оливковым маслом.

Напомню, для снижения веса едим или суп и салат или второе + салат, но раскладываем по правилу Гарвардской тарелки (50% овощей и зелени, 25% белка, и 25% сложных углеводов).

Вместе с Татьяной мы уже рассказывали, какие вредные советы мешают жителям Архангельской области эффективно сбросить вес.