Роспотребнадзор Архангельской области рассказал о выборе клубники в Архангельске

В Архангельске целыми ящиками продают клубнику. В Роспотребнадзоре Архангельской области рассказали, как выбрать хорошую ягоду. Спелые, качественные плоды можно определить по следующим признакам: Ягоды сухие, без признаков гниения;цвет однородный, насыщенный;листики «чашечки», обрамляющие ягоду зеленые, без признаков увядания;поверхность ягод упругая, блестящая, гладкая, без вмятин и повреждений;аромат насыщенный, ягодный; Признаки ягод, которые лучше не есть: ягоды влажные, на поверхности есть пятна;отсутствует аромат;мягкие ягоды (быстро испортятся, возможно, процесс гниения уже начался);листики «чашечки» сухие, пожелтевшие, либо — отсутствуют (такие ягоды были собраны давно, либо неправильно);окраска неоднородная, есть зеленоватые пятна, кончик ягод белый (признаки неполной зрелости). — Определить сладость клубники можно, обратив внимание на черенок ягоды. Если между зелеными листиками и ягодой есть расстояние, то клубника будет сладкой. Если листики плотно прилегают к ягоде, то она скорее всего будет кислить, — рассказали в Роспотребнадзоре по Архангельской области и НАО. Ранее мы рассказывали, какие фрукты можно и нельзя есть в жару. Был материал и для дачников о том, как сделать вертикальные грядки для клубники. В Архангельске можно купить клубнику разных видов: палатки с ягодой стоят по городу, также ее продают в магазинах и на рынке. Почитайте, откуда ее везут и сколько она стоит. Мы также спросили у агронома, стоит ли есть привозную ягоду или лучше дождаться местной.