
Размеры гриба впечатляют
Жительница Архангельской области нашла в лесу Шенкурского округа огромный красноголовик. Наташа Хлопина рассказала 29.ru, что за грибами ходит, как только появляется свободное время. Посмотрите, что ей удается собрать.


Собирать грибы Наташа любит в сосновых лесах Архангельской области. Очень нравится и в Карелии, но бывать часто там не выходит.


— Мои любимые грибы — это красноголовики, — поделилась северянка. — Всегда особую радость, когда их находишь, приносят белые грибы! А вообще люблю все грибы, лишь бы не червивые.


Из грибов Наташа готовит суп или жареную картошку с луком. Есть в семьи и особый рецепт грибовницы в глубокой сковородке, переданный от бабушки.
— Грибы отварить заранее, картофель слегка обжарить (можно с лучком), добавить грибы (можно немного с бульоном). Когда почти готово, залить смесью молока с яйцом и довести до кипения, солить и перчить по вкусу.
Сезон северянка открыла в июле, нашла первый гриб 3-го числа рядом с домом. 4 июля поехали в лес, откуда привезли домой гораздо больше.
— Мне очень нравится в лесу за тишину, чистый воздух, лесные запахи, пение птиц, из головы уходит весь шум, все мысли, как некая перезагрузка. Лес дарит истинные чувства, напоминая, что мы часть природы!
Пока одни готовят собранное, другие продают. Посмотрели, сколько грибы стоят в Сети.
Сезон в Архангельской области открыли рано: уже в июне жители набирали целые ведра грибов.



