Суд закрыл архангельскую «Центральную кофейню» на 30 суток
31 октября 2012, 11:55
Гость
31 октября 2012, 14:37
все кафе надо проверять,дерут деньги а кормят просрочкой.
Гость
31 октября 2012, 16:01
прикрыть лавку навсегда и всех оштрафовать на пару милионов
Гость
1 ноября 2012, 14:14
У каждого посетителя складывается своё мнение от посещения данного заведения... Вариантов тут несколько...Вплоть до заказа...
Ведь очень даже может быть, что этот кусочек землицы Кому-то приглянулся... Неплохо бы проведать больных... Сочувствую, если люди
пострадали на самом деле.
Гость
2 ноября 2012, 00:43
Согласен в бизнесе именно так,но тут походу реальное отравления,а то слишком большой замут с сэс и с больничкой
Надо к таким " КАФЕ" относиться ногами, т,е, не посещать их.Только и всего.
Гость
31 октября 2012, 16:51
Да испохабилась коФейня.
Гость
1 ноября 2012, 10:48
Я вообще уже давно перестала есть что-либо в кафе, максимум чайку попить. Столько случаев отравлений, пусть и не серьезных , но видимо из-за просрочки сроков годности..Фу
Гость
1 ноября 2012, 13:28
в октябре заходили частенько в ЦК и отметили,что готовить стали хуже..ОБИДНО!
Гость
3 ноября 2012, 19:20
Арина, а как же работало кафе все годы без "необходимых условий для приготовления блюд, мытья столовой и кухонной посуды и инвентаря"? Видимо. очень лакомый кусок - "Центральная кофейня"!!!
А Вы, Арина, непосредственно и участвовали в проверке? Отменное знание санитарного законодательства и предмета проверки!...
Гость
26 сентября 2013, 19:18
Такое чувство, что Вы работник кофейни! Действительно стало плохо в нем. И замечания правильные. Посмотрите на мытье посуды - разводы часто не пропеченные с сыром и ветчиной, грибами их кулинарные пирожки.
Гость
1 ноября 2012, 11:16
Согласна, нужны необходимые. Меры ко всем кафе, постоянные проверки, да и не по графику, а более неожиданно!
Гость
2 ноября 2012, 01:06
В ходе проведения проверки кафе установлены нарушения требований санитарного законодательства:
- отсутствовали необходимые условия для приготовления блюд, мытья столовой и кухонной посуды и инвентаря,
- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и санитарное содержание помещений,
- отсутствует контроль за сроками годности и условиями хранения продукции,
- приготовление и реализация кулинарных изделий, не соответствующих требованиям безопасности по микробиологическим показателям: в пробах готовой продукции и полуфабрикатах обнаружена Salmonella,
- персонал к работе допускался без периодического медицинского обследования, курсовой гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения.
Одним словом, ничего нового - полный халявник и антисанитария
Гость
6 ноября 2012, 22:08
Чушь! В кофейне ничего не выявили!
Гость
8 ноября 2012, 22:05
БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО ЖУРНАЛИСТАМ "ВЕСТЕЙ ПОМОРЬЯ", иначе бы все ушло небытие. Если прочитаете, позвонить не могу, потеряли Ваш телефон, поэтому решили так. БОЛЬШОЕ ВАМ СПАСИБО ЕЩЕ РАЗ.Мы просто не ожидали что в наше время есть люди которым можно верить. СПАСИБО РЕБЯТА И УДАЧИ ВАМ В ВАШЕЙ НЕЛЕГКОЙ РАБОТЕ.
Гость
31 октября 2012, 22:42
проверок в кафе нет!только в таких случаях,если бы не журналисты вопрос бы замяли
Сейчас-2°C
пасмурно, снег
ощущается как -8
0 м/c,
743мм 100%Суд закрыл архангельскую «Центральную кофейню» на 30 суток