На растительных жирах: в магазинах Архангельска обнаружен фальсифицированный сыр

На прилавках магазинов Архангельска обнаружили фальсифицированный сыр марки «Голландский». Исследования показали, что в продукте присутствуют растительные жиры. Производитель его зарегистрирован в Костромской области.

— В сыре были обнаружены растительные жиры бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин, а такая продукция должна содержать только молочный жир. Производитель сыра, ООО «Торговая компания «Нелидовский молочный завод», зарегистрирован в Костромской области, — сообщили в управлении Россельхознадзора по Архангельской области.

Было установлено, что в адрес предприятия никакое молоко не поступало, хотя в информации компании о выработке «Голландского» сыра это упоминается. Теперь компанией займутся правоохранительные органы Костромской области.

Кстати, архангельское молоко, по оценке Роскачества, оказалось одним из лучших в стране. А чтобы проверить себя на знание отечественных продуктов, которые заменили иностранные, — вы можете пройти наш тест.