![](https://n1s1.hsmedia.ru/53/f1/fd/53f1fd1abe6a84b834ee1083e45401a5/728x437_1_d49f7aa822230e5dbcfc99e8965150c6@728x437_0x4nqIV55m_0441342596992417712.jpg.webp)
Если искусство может быть съедобным, то это должно быть искусство 54-летней Иоланды Стоккерманс из Бельгии. Супермама начала готовить креативные завтраки для своего сына, который всегда плохо и неохотно ел. Женщина превращает здоровую пищу в шедевры, которые слишком красивы, чтобы их есть. Наши коллеги из Wday.ru собрали фото, наверное, самых необычных завтраков, которые вы видели.
Обо всём важном и интересном мы рассказываем на наших площадках в соцсетях. Самое активное обсуждение местной и федеральной повестки, подробности, фото и видео — в нашем сообществе во «ВКонтакте», самые оперативные новости — в нашем канале Telegram.
Наличие двоих детей и двух собак не помешало Иоланде стать популярной и сделать на этом бизнес. Всё началось с того, что она стала оформлять еду на тарелке в виде известных актеров, популярных персонажей, очаровательных животных и великолепных цветов.
— Я не хотела просто рисовать скучную картинку какой-то еды на тарелке, поэтому я попыталась проявить немного творчества и изобразила из еды несколько фигурок, — рассказывала она журналистам.
Позже оказалось, что творчество, которое началось за семейным столом, превратилось в бизнес.
— Я запустила веб-сайт о приготовлении еды с 5 меню, которые можно было готовить на несколько дней вперед. В поисках красивых фотографий блюд я решила сама спроектировать и сфотографировать тарелки. Я не хотела делать скучные фотографии, поэтому дала волю своему творчеству. Это немного вышло из-под контроля и закончилось животными, горизонтами и портретами. По образованию я графический дизайнер, — призналась она прессе.
Дети женщины настояли, что творения должен увидеть мир социальных сетей. Теперь у дизайнера еды много поклонников в интернете. Посмотрите, какие шедевры она создает. Может быть, вы тоже сможете сделать что-то большее, чем улыбка на яичнице из кетчупа.
![](https://n1s1.hsmedia.ru/67/e3/ee/67e3ee84f7cb535e62ea91c686499176/768x1024_1_636863d70c9889c3e9a7982909d176e5@768x1024_0xf20JAuPS_7096544143238355265.jpg.webp)
![](https://n1s2.hsmedia.ru/b0/7a/78/b07a78f74db43c0452f70a4a6f639b3a/984x984_1_741b8d6536f96a1ede91b5042ab6ec9c@1080x1080_0xac120003_9391250931635256259.jpeg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/ad/d4/10/add41058fab8f8d25fde625829c1072e/768x1024_1_3e5e03008855f537a81546e58bf404bd@768x1024_0x1wP27lly_6881725750688291438.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/c9/dd/91/c9dd912ccfcfe33c2a9f1c202228a960/984x1312_1_ec60644c096dc18f1c650bafb70b9eb7@1536x2048_0xo9JbKUYc_5598511974259614636.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/0e/32/8c/0e328cac9758a109f1663434f10246f2/984x984_1_ecbfd52656a6ea5d77811478c5d586d6@2048x2048_0xvLlaeiYX_9204740375505573514.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/51/d0/8e/51d08e5788ca05d7d53b90b69a54ef41/984x984_1_3a3968a03e71f40a795a1dccf486854d@2048x2048_0x99ws2fkv_5844041009321087691.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/24/70/a6/2470a6b7150c53648ba67c9998971374/984x1312_1_5cb15a12eeb2446930c3e2258a251259@1536x2048_0xi0vEmsD1_3350958472931094089.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/d5/ad/a6/d5ada6a7f7440df1f45f9c46dda8aee9/984x1312_1_5e2da03dcd3f6d83556d8397156b177d@1536x2048_0xECh0Ub5h_0920271150965577093.jpg.webp)
![](https://n1s1.hsmedia.ru/d6/65/75/d66575ef8012edd97e24bc98931db04c/984x1312_1_b1a431bca92a04c65bd554ef7a5f052b@1536x2048_0xltxsW2Ug_6826148921524395062.jpg.webp)
Почему нельзя запрещать детям есть сладости и какой десерт для них лучший
Наверное, каждый родитель говорил эту фразу: «Сначала обед, а потом десерт». Ребенок недовольно морщит лобик и начинает ковырять вилкой картошку в ожидании заветной печеньки или конфетки. Детей можно понять: взрослые тоже любят съесть пирожное втайне от всех. Мы вместе с нашими коллегами из Wday.ru разбирались, во сколько лет можно начинать давать сладкое и что категорически нельзя детям.
— Любовь к конфетам, булочкам, пирожным заложена в нас природой: все эти продукты содержат быстрые углеводы, которые мгновенно обеспечивают клетки притоком энергии на несколько часов. А растущему организму это жизненно необходимо. Недостаток глюкозы приводит к нарушению обмена веществ, что сразу сказывается на самочувствии и настроении, — объясняет педиатр Наталья Тогоскина.
Только немножечко, чайную ложечку
Эксперт говорит, что до 3 лет ребенок получает свою норму глюкозы из молока, каш и пюре. По мнению специалиста, именно после наступления этого возраста можно дать попробовать зефир, мед, нежирное мороженое и пирожное без крема. Но хорошего понемножку.
5-летним детям, по мнению педиатра, можно предложить и шоколад. Сначала молочный, а затем и горький.
По опыту психологов, лучше не использовать десерт как поощрение или приз, а просто объяснить, что его едят после основного приема пищи.
Распространенная ошибка мам — сахарить еду, чтобы малыш точно доел и ел с аппетитом. Но так ребенок привыкнет есть только сладкое, и ему будет сложно понять, почему именно этот куриный суп, а не пирожное, ему нужно сегодня съесть на обед.
Педиатр советует выбрать для детского десерта натуральный шоколад, сорбет, мармелад, зефир или батончики мюсли.
Какие фрукты и овощи нужно есть осенью?
Если ваш ребенок приходит из сада с соплями и кашлем реже чем раз в 2 недели — считайте, вам крупно повезло. Сейчас такая пора, что вирусы поджидают нас за каждым углом. Кроме очевидных правил, которые знают все, есть неочевидные — пищевые: соблюдая их, можно избежать больничных. Мы спросили у врачей, какие овощи, фрукты и ягоды стоит есть осенью, чтобы в ближайшее время поддержать иммунитет.
Это, например, морковь. В ее состав входят витамины В, Е, РР, К, аскорбиновая кислота, минералы (калий, фосфор, железо, медь, йод, цинк, хром, никель и фтор) и каротин, который при попадании в организм человека трансформируется в витамин А. Долгое время считалось, что витамин А необходим для нормального развития зрительной системы, но факт улучшения ослабленного зрения за счет употребления моркови не подтвержден. Зато исследования показали, что у людей, которые ели много моркови, на 40% снижался риск развития макулярной дегенерации и куриной слепоты с возрастом. Есть у моркови и другие полезные свойства.
Тыква — хороший источник карнитина, который дает организму энергию и стимулирует работу мозга. Еще один полезный элемент тыквы — витамин К. Он нужен для нормального обмена веществ и здоровой работы почек. А благодаря высокому содержанию редкого витамина Т тыква считается лучшим гарниром к блюдам из говядины и свинины, способствуя усвоению тяжелой пищи и разгружая печень.
Врачи начала прошлого века лечили кукурузой туберкулез, проказу, подагру и волчанку. Сегодня некоторые из этих болезней потеряли актуальность, зато полезные свойства кукурузы никуда не делись.
В кукурузных зернах полно витаминов: РР, Е, D, К, группы В и аскорбиновая кислота. Кроме того, как отмечают в Роспотребнадзоре, в початках есть ценные минеральные вещества: соли калия, кальция, фосфора, железа и магния. А в кукурузном белке еще и незаменимые аминокислоты присутствуют — триптофан и лизин. Но один из главных полезных элементов — клетчатка. Ее в ста граммах сырой кукурузы — 2,5 грамма. Поэтому кукуруза полезна при некоторых заболеваниях ЖКТ и способствует нормализации стула при запорах.
Если регулярно есть кукурузу, можно снизить риск инсульта, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, так как организм получает достаточное количество пищевых волокон, клетчатки, калия, магния, фосфора, витамина Е и других полезных веществ.
Недавно мы собрали 10 необычных и простых рецептов полезных завтраков для вашего ребенка — он точно не откажется от них.
Что еще почитать:
Здоровые закуски для голодных подростков: обзор, который пригодится и вам;
эти продукты запрещено мыть перед приготовлением, но об этом почти никто не знает;
не узнаю вас в креме: угадайте названия блюд из разных регионов России.
Также обратите на множество рецептов, о которых нам рассказывает северянка Елена Зуева. Например, она уже советовала, как засушить шиповник, а также как приготовить яичницу, сырники и кетчуп из яблок.