Для любителей сладкого: архангелогородка поделилась рецептом простого варенья из смородины

Урожай ягод у дачников Архангельской области уже поспел, собран, а теперь пора думать, что со всем этим добром делать. Мы уже рассказывали, куда деть бруснику — сделайте вкусный пирог. А теперь делимся рецептом варенья из черной смородины от жительницы Архангельска Ольги. Женщина уже собрала восторженные отзывы тех, кто попробовал. Пора и вам.

Для варенья понадобится:

• 6 стаканов черной смородины;

• 1,5 стакана воды;

• 8 стаканов сахара без горки.

Готовить варенье проще простого. Смешиваем смородину, воду и 4 стакана сахара в кастрюле. Варим, помешивая, с момента закипания 15 минут. Снимаем с огня, добавляем еще 4 стакана сахара, перемешиваем и больше не кипятим. Не страшно, если сахар не полностью растворится.

Горячим варенье раскладываем по банкам. Банки укутайте и дайте остыть. Готово! Варенье чем-то похоже по текстуре на джем, в котором попадаются ягоды смородины.

Еще один рецепт с сезонными ягодами подсказала архангелогородка Варвара: для начинки пирога она использовала крыжовник, но подойдут и другие ягоды.

О том, как вкусно приготовить уже всем, кажется, надоевшие кабачки, рассказала наша читательница Валентина из Плесецкого района.

А если не хочется готовить, но хочется вкусно поесть, присмотритесь к вариантам мест с вкусной шаурмой: советуют жители Архангельска.