Это не кость широкая: три причины, которые мешают вам похудеть

На календаре уже ноябрь, и многие начинают задумываться о том, как похудеть за месяц, чтобы к Новому году влезть в то самое любимое платье. Если вы заметили, что в попытках убрать предательски выдающийся живот или «ушки» на боках вы пока терпите фиаско, срочно читайте этот текст. Мы спросили у специалистов, что же нам мешает похудеть, даже если мы давно забыли о десертах, перешли на правильное питание и протоптали уверенную тропинку в спортзал.

Чаще всего для похудения используют диеты с ограничением калорийности пищи. Однако это может приводить к замедлению метаболизма, а также срывам и перееданию.

— Почти каждому худеющему знаком такой порочный круг: похудели на 5 кг благодаря диете и вот уже через неделю видите на весах +10 кг, потому что запреты так или иначе приводят к срыву. Нет таких людей, которые бы несколько лет могли соблюдать какую-либо диету, — считает эндокринолог Марина Иванова.

Экстремальные диеты или быстрое снижение веса вынуждают организм «замедлиться», чтобы сохранить энергию. Кроме того, состав потребляемой пищи напрямую влияет на энергозатраты процесса пищеварения. Помните, что для усвоения белков, жиров и углеводов организму требуется затратить как минимум 10% своей энергии.

— Недостаток даже одного витамина или микроэлемента может привести к возникновению заболеваний. Например, витамин D тесно связан с усвоением кальция. А недавние исследования показали, что дефицит витамина D приводит к ожирению, — рассказывает Кристина Пришвина. — Количество и качество потребляемой воды напрямую влияет на метаболизм. Вода помогает контролировать аппетит — иногда жажда может быть спутана с голодом.

Другая беда диет — ошибки в расчетах, и, как следствие, у желающих похудеть не получается создать дефицит калорий.

— Люди, возможно, неправильно считают калории, то есть они очень часто недооценивают то количество калорий, которые съедают, или, наоборот, переоценивают количество сожженных калорий во время тренировок, — отмечает диетолог-гастроэнтеролог Оксана Тулупова.

Наши эксперты отмечают, что похудеть можно даже во сне, однако для этого нужно соблюдать режим. Недостаток сна приводит к изменению обмена веществ и способствует набору веса.

— При недосыпе увеличивается уровень грелина. Этот гормон стимулирует аппетит и усиливает чувство голода, — предупреждает Кристина Пришвина. — В то время как уровень лептина, идентификатора насыщения, резко снижается. Это также способствует увеличению потребления пищи.

Врачи предупреждают, что недосыпание способствует развитию инсулинорезистентности — состоянию, при котором клетки организма не могут эффективно использовать инсулин в ответ на повышение уровня сахара в крови. В результате уровень остается высоким, что способствует накоплению жира. К тому же дефицит сна и стресс приводят к повышению уровня кортизола, что также способствует накоплению жира.

— Во время сна выделяются очень важные гормоны, в том числе соматотропный гормон, он является одним из главных жиросжигателей. Поэтому очень важно ложиться спать вовремя — это до 23 часов вечера, — советует Оксана Тулупова. — Есть такое правило: нужно ложиться сегодня, вставать завтра, для того, чтобы организм восстановился и гормональная система работала правильно.

Медики в один голос говорят, что наша стройность зависит от работы щитовидной железы, которая занимается поставками многих гормонов в организм .

Гормоны щитовидной железы являются основными «виновниками» замедленного метаболизма. Эндокринолог Марина Иванова объясняет, что набор веса или безуспешные попытки похудеть могут быть связаны с гипотиреозом — снижением функции щитовидной железы и нарушением углеводного обмена — диабетом или преддиабетом.

— При этом состоянии могут быть отеки, слабость, повышенная утомляемость, — объясняет эксперт. — Нарушение углеводного обмена — это всё же следствие, а не причина лишнего веса, а симптомов долгое время может вовсе не быть. Более редкие причины — избыток выработки кортизола и пролактина. Однако в этих случаях диагностика не так проста, и лучше консультироваться с эндокринологом для решения вопроса о необходимости сдачи анализов.

Гормоны напрямую влияют на аппетит, уровень энергии в организме, скорость обмена веществ и даже на то, как и где организм хранит жир. Гормональный дисбаланс приводит к нарушению четких метаболических процессов в организме, это может мешать снижению веса.

— Дефицит тиреоидных гормонов (гипотиреоз) характеризуется хронической усталостью, увеличением массы тела, замедлением обмена веществ и распадом мышечной ткани, — добавляет Кристина Пришвина. — Без достаточного уровня Т3 и Т4 организм не может эффективно перерабатывать калории, что приводит к накоплению жира и проблемам с потерей веса.

Еще один гормон, который противоборствует вашему похудению, вырабатывают надпочечники.

— И стресс может привести к поднятию уровня кортизола, а кортизол способствует накоплению жира и затрудняет снижение веса, — отмечает Оксана Тулупова. — Такие проблемы со здоровьем, как снижение функций щитовидной железы, инсулинорезистентность, нарушение работы печени, желчетока, также могут приводить к тому, что человек плохо худеет.

Поэтому снижение веса — всегда комплексный подход, в первую очередь к здоровью. Невозможно похудеть, если в организме дефициты витаминов, минералов, хронические заболевания, постоянные стрессы или неправильный режим сна.

Опасно ли интервальное голодание и можно ли жить на дефиците калорий — эти вопросы мы задали диетологу из Архангельска Татьяне Рыкаловой. Также врач назвала три вещи, из-за которых лишний вес не уходит, также разобрала риски от кетодиеты, монодиеты и детокс-диеты.

Если вы пересматриваете свое питание, то мы подготовили материал о полезных пищевых привычках, которые помогут похудеть.