Летний урожай: сколько стоят грибы на рынках Архангельска

В этом году грибы в Архангельской области пошли рано. Первые урожаи северяне снимали еще в самом начале лета. А теперь грибы появились и на городских рынках. Рассказываем, что и за сколько можно купить.

Уже давно по грибам лидирует рынок у «Диеты». Здесь стабильно стоит не меньше пяти продавцов с грибами. Правда, пока стоят в основном с подосиновиками и лисичками.

Можно найти грибы и на Центральном рынке. Смотреть нужно у входа со стороны улицы Выучейского. Но выбор меньше: стоят один-два продавца, а можно и вовсе никого не встретить.

Средняя цена за подосиновики — 200 рублей за пакетик. Лисички выйдут дешевле — 150 рублей.

Некоторые продавцы поделились своими грибными местами. Собирают и южнее от города, в районе Лявли, и севернее Архангельска, в Приморском районе. Заодно в этих местах можно и порыбачить.

Кстати, в этом году мы публиковали много рецептов с грибами. Если не знаете, что приготовить, то вот несколько идей:

• классический суп, суп-пюре и сытные пирожки;

• соленые хрустящие грузди;
  

• картофельная латка с грибами;
  

• суп на молоке и «обабочник» с маслятами;
  

• лисички со сметаной.