К Новому году в Архангельске построили целый город из традиционных поморских пряников — козуль. Его жители — всем известные персонажи мультфильмов и сказок: от Бабы Яги и Ежика в тумане до барона Мюнхгаузена и Чебурашки. Построили Козульгород более 20 мастеров, а состоит он из нескольких сотен пряников.
В видео выше вы можете посмотреть, как выглядит съедобная выставка, а также узнать, в чем особенность северных пряников — об этом 29.RU рассказала сотрудник музея Ирина Олонкина.
Посетить выставку можно в архангельском Музее художника и сказочника С. Г. Писахова на Поморской, 10.
Напомним, в прошлом году в музее проводили выставку «Пряничный Север». Тогда из козуль сделали самые известные места Архангельска — мы даже специально сравнивали пряники с оригиналами и вели прямой эфир, чтобы показать работу в деталях.
Козули традиционно продают каждый год на Маргаритинской ярмарке и угощают ими гостей Поморья. Например, не так давно их попробовал ведущий программы «Поедем, поедим» с телеканала НТВ, когда был в Архангельске.
А если вы хотите испечь козули для своих близких — почитайте несложный рецепт от северодвинки Ирины Сенатовой.