От Мурманска до Сахалина. Откуда привозят рыбу для продажи в Архангельске

Если Архангельская область и ассоциируется с какой-то едой, то в первую очередь с рыбой. Но трески в регионе стали добывать меньше, а тресковая печень местного производства удивляет северян своими ценами. Но у покупателей остается надежда на товары из других регионов и даже стран — их в городе тоже хватает. 29.RU изучил ассортимент разных магазинов и рассказывает, откуда к нам везут рыбу.

В отделе популярной федеральной сети хватает разной мороженой рыбы и пресервов. Местной мы не нашли, но здесь есть продукция от соседей из Мурманской области — например, путассу, сельдь, зубатка и треска. Из Вологды здесь есть стейк семги и форель. Из Камчатского края — нерка и кальмар. Из Московской области везут палтуса и треску.

В еще одной известной продуктовой сети нам встретилась рыба из Тамбова, Калужской области и других регионов. Например, хек перуанский привезли из Ленинградской области, зубатку и путассу — из Мурманской, лосось и форель — из Вологодской, а навагу — из Камчатского края. Там же выловили горбушу дальневосточную, но затем ее упаковали в Краснодаре, а затем уже привезли в Архангельск. Самый дальний «путешественник» — филе минтая из Сахалинской области.

На рынке Архангельска представлена продукция из Мурманска (например, форель) и Архангельска (семга, треска, навага, палтус).

В магазине Облпотребсоюза продается местная форель — из Приморского округа. А вот котлеты из леща здесь привезены из Пудожского района Карелии.

По словам продавцов, здесь есть рыба из Архангельской и Мурманской области. Помимо этого мы заметили сушеных анчоусов и кальмаров из Тверской области, зубатку из Архангельска (выловленную при этом в Северо-Восточной Атлантике). Также нам встретились лосось из Санкт-Петербурга, щука из Карелии и лососевая икра с Камчатки.

В этом магазине продавец рассказала, что их производство находится в Уфе. Здесь есть горбуша, нерка, треска, сибас и другая рыба. Также среди продукции была замечена семга из Чили.

Здесь есть рыба из разных уголков Земли — треска из Атлантики, окунь из Мурманска и минтай с Сахалинской области.

Треска — одна из популярных позиция для экспорта заграницу. Мы рассказывали, что еще из морепродуктов и куда отправляют из Архангельской области.

Архангелогородцы возмущены ценами на печень трески: в магазине «Альбатрос» ее стали продавать за 1250 рублей за 230-граммовую банку (а затем уже за 1350). Мы решили посмотреть, как менялась цена на этот продукт, а еще сравнили, сколько стоит печень в разных магазинах города.

Рыбу в Архангельской области могут позволить себе далеко не все. В исследовании РАН лишь 9% респондентов признались, что едят рыбу в качестве основного продукта. О том, почему рыба такая дорогая, мы рассказывали в отдельном материале. Также мы провели опрос среди жителей Архангельска и спросили, какую рыбу и как часто они едят.