Суд взыскал деньги с ресторана в Архангельске, где посетители отравились яйцами

С архангельского ресторана Cheesy взыскали 77 тысяч рублей в пользу северянки, которая отравилась в нем яйцом. В Роспотребнадзоре сообщают, что блюдо содержало сальмонеллу. Ранее сообщалось, что всего отравление получили четыре человека.

Клиентка побывал в ресторане 2 июля 2023 года. В тот день она заказала яйцо Бенедикт с лососем. На следующий день ей стало плохо, а вызванные медики поставили диагноз: сальмонеллезная инфекция.

Проверка показала, что виной всему был голландский соус, который входил в блюдо — в нем содержался плохо обработанный яичный желток.

— При приготовлении голландского соуса используется куриный желток, который подвергается термической обработке, недостаточной для уничтожения возбудителя сальмонеллеза. В отношении ИП Махнева К.В. выявлены множественные нарушения требований санитарного законодательства, в этой связи он привлечен к административной ответственности

По решению суда с ресторана взыскали 50 тысяч рублей как компенсацию морального вреда, 1 552 рубля за лекарства, которые пришлось купить пострадавшей, а также штраф за несоблюдение удовлетворения требований потребителя — еще более 25 тысяч рублей.

В Cheesy сообщали, что после происшествия они исключили из производства два продукта, которые не прошли микробиологические исследования.

— Сейчас данные продукты изъяты из производства. В ресторане Cheesy строго соблюдаются все санитарные нормы и правила, требования хранения и маркировки. Персонал имеет медицинские книжки, — рассказали в ресторане.

Ранее мы рассказывали, чем опасен сальмонеллез. Подробнее о случае в этом ресторане мы рассказывали в отдельном тексте.